Просто я

Я согласен, что это очень трудная (возможно, невыполнимая) задача.
Как-будто единственное решение - прямо в лоб. Любому клубу, участвующему в турнирах под эгидой УЕФА, нельзя тратить на зарплаты больше, скажем, 150 млн евро в год. Нетто - чтобы убрать эффект налогообложения.
Тогда возможности команда станут гораздо более сопоставимыми - условный Штуттгарт с фондом зп в 70 млн будет конкурировать с Баварией, у которой уже не 250 на зп, а 150, а, значит, другой подбор футболистов.
Потолок отрицательно повлияет на зп топ 100-200 футболистов, но положительно скажется на следующей тысяче, тк из-за роста конкуренции середнячки станут больше зарабатывать, а значит через какое-то время смогут себе позволить платить не 70 (как в нашем примере), а 80-90 в год.

Без потолка зарплат (по образу американских лиг) проблему катастрофического неравенства не решить.
Существующая система осознанно или по стечению обстоятельств защищает интересы топ10-12 клубов Европы.

Я думаю дело не только в спортсе. Кобе неоправданно высоко ставит молодежь во всех странах - в тч сша.