ZjzoRe

и в чем он не прав?
Отец Отечества, прямо Витторио Эммануеле II, Илья Чавчавадзе (тоже был и националист, и либерал) и Джордж Вашингтон в одном лице

понятно, что это вкусовщина, но есть факты:
в хинкали больше мяса, "соуса" внутри хинкалины больше, и он насыщеннее, чем обычный пельменный бульон; в фарш для хинкали добавляют более заметные на вкус травы
p.s. естественно, речь о настоящих хинкали, сделанных грузинами, с нужным числом морщинок и правильным хвостиком, а не о просто больших пельменях с мягким разваренным хвостиком, которые выдают за хинкали

но хинкали лучше пельменей