Mr. Attingale

А Хэмильтон в Бразилии 2021 стартовал 20м...

Однажды был в Сантандере, и видел в профильном магазине хамон по 150евро за 100гр, уже нарезанный и упакованный. На вопрос почему так, местные рассказали, - этот хамон естественно иберийский (чёрная метка), при приготовлении используется какая-то специальная соль, но самое главное - ноги выдерживаются (12-16мес) в специальной яме в земле с определенными параметрами воздуха, заранее в этой яме жгут дрова специального дуба (не любого), чтобы стенки ямы были покрыты сажей и был определенный дымный аромат.
Интересная конструкция, хамон этот, конечно же, я не попробовал.

- Hello mr Perez, they checked up my right knee!
- Hi Kilian, who they? What could go wrong there?
- Medicans! They need to check left!
- Oh, why didn’t you tell them?
- Sorry mr Perez, didn’t think about that..
- Thank you for the feedback Kilian, I’ll check this internally.