Привет всем подписчикам и гостям блога!
Мы отошли от готовки на 23 февраля, немного расслабились на прошлых выходных и вот уже на носу Международный Женский День 8 марта. Тут нам стоит поднапрячься, чтобы угодить нашим женщинам.
Что я буду готовить и о чем буду писть в ближайшие дни:
Вы уж извините, я забыл сфотографировать картошку в самом начале, вспомнил, что я все таки не только для себя готовлю уже когда сделал из картошки пюре, ну да надеюсь все из Вас знают как выглядит картошка.
Неужели Стивен Кинг, прмнимавший участие в адаптации сценария, остался удовлетворен получившимся? Разве можно было давать согласие на экранизацию своей книги в сериале на 8 часовых серий? Разве жажда наживы так сильна?
Видимо, завтра придется чистить двор, откапывать машину и ворота, чтобы можно было выехать со двора. Ну, а пока топится банька, расскажу я Вам, как готовить настоящий домашний квас, после которого Вы не сможете пить магазинный, как готовить буженину, запеченную в тесте и как делать необычный торт.
Причем к первому надо начать готовиться уже сейчас, а посему: идите в магазин и купите буханку черного, желательно ржаной, без примесей пшеничной муки, дома нарежьте его на мелкие сухарики и положите куда-нибудь сушиться. Короче, сушите сухари.
Один раз я не стал так делать и прекрасно размолол все в однородную жижу в помощью миксера. Ну а если у Вас нет его под рукой - тогда берите в руки венчик (тут такая смешная ситуация была сейчас, держу этот венчик в руках, а как называется забыл, минут пять тупил, в итоге пошел гуглить. А как спросить у гугла? В итоге запрос был «кухонная утварь для взбивания крема 5-7 букв»). Ну а если и этой штуки нет - то вилка Вам в помощь.
Чешуя у щуки мелкая, снимается, кстати, очень легко. Все как всегда: держим за хвост и потихоньку чистим щучку. Не забывая про брюхо, спинку и вокруг головы. Кот, кстати, особого интереса к рыбе не проявил. Вот за морковку или за соленый огурец он готов загрызть или взобраться на руки по ногам, а рыба... подумаешь.
Пару лет назад был в гостях у школьного друга и его жена подавала на стол именно это блюдо, а на выходных, когда был на рынке я посмотрел сколько щука стоит. Рыбку на килограмм можно взять рублей за 200.
Вот это дело надо разминать руками до состояния однородной массы. Дело это, в общем-то, оказалось даже в чем то приятным, так что я усердно выполнил первую часть марлезонского балета, поглядывая в экран ноутбука, где Агуэрро сотоварищи тщетно пытались забить Шмейхелю.
У хорошего хозяина или у хорошей хозяйки все это обычно есть, но если что-то закончилось, например яйца или молоко, то у Вас есть время до вечера субботы чтобы все купить.
