ole7211: комментарии

Если вы про утку говорили, то уж точно ее можно найти в России. Вот точно. Ее не нужно везти из Италии.

Мишлен пришел в Россию в 2021 году, в США - в 2005 году. Мишлен ушел из России в 2022 году.

Я чуть ниже ответил про продукты, поищите

Флорентийский стейк очень даже доставляется, равиоли с мясом это что-то странное, но вы в любом случае говорите про фарш, а ньокки в принципе не шпигуются ничем - но в любом случае речь о мясе, которое уж точно в России не хуже. Вы можете считать по-другому, я исхожу из того, что пробовал и там и там много десятков раз.

Скажу вам как человек, который был в Италии больше десяти раз и который был в разных ресторанах (в том числе, со звездами Мишлен), что качественные итальянские рестораны в России - лучше. Потому что итальянская еда не сложна в технологии приготовления, известна всем (это как раз про то «изучена переучена»), поэтому все упирается в ингредиенты - любой качественный российский ресторан итальянской кухни сейчас спокойно получает пекорино из Флоренции, а не пользуется аналогами из Аргентины. Так же как и все остальные гуанчале и семолину.
P.S. Не я написал про итальянский, а вы, и только вы создали эту полярность «в Италии и альяское, в России - российское».

Почему обязательно итальянский? Это уже 10 лет как не показатель, а наоборот, маркер чего-то устаревшего. Потому что ни один итальянский ресторан сегодня не сможет удивить - настолько кухня изучена и переизучена.

Друзья, напомню: человека не выпустили на замену в по сути товарищеском матче. Именно поэтому главный тренер заслуживает бесконечного забвения.

Мостовой пошел за атласом в магазин

Мостовой пошел за атласом в магазин

Жаль только восьмерка на телефоне не работает