1 мин.

Мамалыга

Доброго дня субботы!!!

Небольшая задержка с постом,были непредвиденные обстоятельства..жизнь,все бывает...

Ну и немного о румынской кухне.Там намешано конечно куча всего: и чорбы(в 5-6 странах точно есть),и мусаки( в3-4 точно)..и так далее.

Но вот мамалыга конечно тоже есть кое где,но в моем понимании это румынское блюдо (молдаване не нападайте)))) у нас,на Западной Украине,кстати,тоже ее готовят шикарно.

В Румынии вообще много блюд и всяких разностей из кукурузной муки.

Мамалыга -это  сваренная вкрутую из кукурузной муки каша, которая часто заменяет хлеб. Мамалыга бывает обычная, поджаренная, в виде легкой закуски, пудинга и, даже, каравая. По традиции, мамалыгу принято нарезать нитью, намотанной на указательные пальцы.

Еще сверху на нее трут брынзу там или шкварочки...пальчики оближешь.

01/08 21:30 Футбол. Румыния. Лига 1. Ботошани - Газ-Метан Медиаш больше(2.5) 2.15

Последний матч сезона,никому ничего не нужно,команды должны поиграть в футбол,в принципе Ботошани то в атаку и так играет. Кэф дают неплохой.

Есть еще пара мыслей,но уже в комментах,чтоб не задерживать пост.

_________________

Побед и удач !!!