anatol′

Проехав за 15 лет почти всю континентальную Испанию, кроме пляжных резерваций (400 населенных пунктов где был более менее основательно + по горам полазал неплохо) ни разу не употребил ни паэлью, ни сангрию. Просто не хотелось. Региональные кухни сильно отличаются, Txangurro a la Donostiarra al horno, лучшее, что ел в жизни, хотя по Европе покатался прилично. Надо шире смотреть на вещи, не судить же по России водкой и холодцом единым)

На оф.сайте тура есть live где на карте отображается в реальном времени. Но если есть ТВ картинка перед глазами, то зачем? Отрыв показывается, майки тоже. Если кто-то из генеральщиков вываливается из пелотона, обычно и его группу показывают. В левом верхнем углу экрана)

Ну какой туристический бренд, если основные потребители местные жители. Купить ногу на рождество или к пасхальной неделе это классика. И основная причина появления хамона в том виде, какой он есть сейчас (именно иберийский), это наличие деэсы. Уникальный ландшафт, с одной стороны на ней ведется хозяйственная деятельность, с другой это дикая природа. Километры отдельно стоящих дубов с пастбищами под ними. Сотни лет прекрасно уживаются люди со свинками и овцами, и дикая живность (оленей так вообще море, тоже мясо в ход идет). Поэтом ноги соля/сушат во многих странах, но на желудевом откорме только тут. И принципиальная разница, кожа и сало не срезается, и при длительной выдержке, совершенно по другому мясо развивается внутри.