Мауро Бьянкесси является техническим руководителем скаутинга и молодежного сектора Милана. На данный момент это главная фигура в открытии молодых талантов в структуре клуба. Благодаря Бьянкесси в Милане появились такие ребята, как Доннарумма, Калабрия, Локателли и Плиццари.
