Андрей Зубарев: «Был веганом, когда в СКА играл. Неплохо, не было тяжести. Получил травму, сказали, чтобы завязывал»

Защитник «Салавата Юлаева» Андрей Зубарев рассказал о своем подходе к питанию.

– Щепетильно относитесь к своему питанию?

– Да. В «Спартаке» в гостинице у меня на обеде или ужине была отдельная большая миска салата: руккола, шпинат, кейл. Только я так ел. Иностранцы называли меня pupu – это кролик в переводе с финского. Угорали надо мной.

В целом слежу, чтобы питание было сбалансированным: чтобы были белки, жиры, углеводы. Понятно, что люблю сладкое. Но стараюсь по минимуму. Фрукты почти не ем, только бананы. Фаст-фуд не ел никогда. Из напитков пью только воду, в Уфе еще кумыс, молоко только на растительной основе и зеленый чай.

– Сегодня еще модно отказаться от глютена и молочки.

– Сейчас ограничений у меня нет. Но раньше я вообще веганом был, два с половиной месяца, когда в Питере играл. Фильм какой-то посмотрел и отказался от мяса.

– И как оно вообще?

– Неплохо, кстати! Мне было легко, не было тяжести, я вес потерял. Наверное, профессиональному спортсмену не нужно быть веганом, но в будущем я могу себя видеть таким. Не полным, а раз в неделю устраивать себе мясные дни, и есть рыбу с птицей. Еще пробовал интервальное голодание.

– Питались по схеме 8/16 (8 часов, когда есть можно, и полный отказ от пищи на 16 часов – примечание Sports.ru)?

– В «Спартаке» несколько месяцев я не завтракал, у меня был только обед и ужин. Чувствовал себя нормально. Но потом я травму получил, мне сказали, чтоб заканчивал со своим голоданием.

– Почему вернулись к мясу, когда в СКА играли?

– Тоже травму получил и сказали, чтобы я завязывал. Стали говорить, что у меня кости ослабли, вот и травма. Но не успели бы они за такой короткий срок ослабнуть! – сказал Зубарев.