5 книг для тех, кто задумался, не слишком ли много пьет
«Могу остановиться в любой момент».
Алкоголь – часть ритуалов, дружеских встреч, неизменный атрибут рекламы и кино, а для некоторых и важная составляющая самоидентификации. Выпить бокал вина за ужином после стрессового дня, отметить успех в баре – все это кажется естественной частью жизни, пока не возникает вопрос: где грань, за которой привычка становится зависимостью?
Современные книги о трезвости не сводятся к мрачным проповедям и призывам к аскезе. Они исследуют механизм зависимости и показывают разные пути к жизни без алкоголя. В нашей подборке – пять книг от тех, кто сам прошел этот путь.
«Навеселе. Как люди хотели устроить пьянку, а построили цивилизацию», Эдвард Слингерленд («Альпина нон-фикшн», 2023, 18+)
Просыпаясь первого января с ужасной головной болью, сложно объяснить самому себе: «Зачем я столько пил?» Зависит ли тяга к алкоголю от генетики или социальной среды, или, возможно, это заложенная природой потребность человека умеренно и регулярно себя отравлять? Этот вопрос остается неотвеченным уже не одно тысячелетие: им задавались наши предки, сбраживавшие зерно на пороге создания сельского хозяйства и сооружавшие самогонные аппараты во времена сухих законов. Алкоголь стал не просто источником удовольствия – для многих он ассоциируется с творчеством и прогрессом.
В книге канадско-американский когнитивист, китаевед и профессор философии Университета Британской Колумбии, Эдвард Слингерленд, подробно разбирает большинство из известных человечеству наслаждений – от фастфуда до мастурбации – и их роль в формировании и развитии нашего вида. Слингерленд собрал научные данные в области археологии, нейробиологии, психологии и генетики, вспомнил мифы народов мира и забавные истории из жизни. Все, чтобы доказать гипотезу: за многие тысячелетия мы не потеряли тягу к алкоголю, разрушающему нас физиологически и социально, потому что эволюционно он приносит нам пользу. Какие стремления мы преследуем, выпивая, зачем ищем оправдания, и самое главное – где находится грань между вредом и пользой от жизни «навеселе»?
«Похмелье. Головокружительная охота за лекарством от болезни, в которой виноваты мы сами», Шонесси Бишоп-Столл (Individuum, 2020, 18+)
Канадский журналист ирландского происхождения Шонесси Бишоп-Столл решил найти лекарство от похмелья. Но, в отличие от коллег, написавших об этом научные труды, он еще и взялся перепробовать многие способы и провести самостоятельное исследование, встречаясь со специалистами и изучая «пьяные» топики на форумах.
Все начинается с пресс-тура в Лас-Вегасе: вычитав про несколько «лекарств» от утреннего недомогания, автор напивается и пробует приемы в поездке – записывается на курс в похмельной клинике, пытается съесть трехкилограммовый гамбургер и с бодуна управляет истребителем.
Несмотря на кажущуюся дурашливость темы, внутри – сложная структура и много информации. В книге – 11 частей, разбитых на мини-главы. Автор чередует историю, исследования и мифы разных времен, от античности до современности, окутывающие вечный поиск лекарства от похмелья, с рассказом о том, как писал эту книгу. Из-за этого книгу может быть трудно читать – переключение между главами как раз подобно пробуждению с похмелья и попытке вернуть себя в повседневное состояние. И так все 400 страниц.
В «путешествиях во времени» – античность, Дионисий, «мягкое похмелье Средневековья», Иероним Босх, «змеиное масло», монахи-бенедиктинцы, Артур Конан Дойл, Red Bull, и, конечно же, «Мальчишник в Вегасе». В настоящем – «похмельные моржи» в Ванкувере, День Святого Патрика в Амстердаме и фестиваль пива «Октоберфест» в Мюнхене. Так что «Похмелье» – это не только записки невольного пьяницы, но и веселый тревелог. А еще книга снабжена множеством примечаний переводчика, которые помогают лучше понять незнакомый российскому читателю культурный контекст стран Запада, к которому часто отсылает Бишоп-Столл.
«Похмелье…» сложно не заметить на прилавке книжного магазина – у нее манящая обложка розового цвета с желто-зеленоватым тиснением в виде спирали. Благодаря этой иллюстрации легко считать, о чем пойдет речь. Но и сама книга получилась похожей на алкогольный напиток, который нужно медленно распивать и анализировать, чтобы понимать, что пьешь и в чем прелесть вкуса. Так что и чтение предстоит такое же вдумчивое и внимательное.
«Пить или не пить. Новая наука об алкоголе и вашем здоровье», Дэвид Натт («Альпина нон-фикшн», 2021, 18+)
Дэвид Натт – британский психиатр, который много лет работал в системе государственного здравоохранения, пока не был уволен за публичные заявления о недооценке вреда алкоголя в официальных рекомендациях. В книге он последовательно разбирает, как алкоголь воздействует на организм: мозг, печень, сердечно-сосудистую систему, репродуктивную функцию, психическое здоровье.
Натт подчеркивает, что безопасной дозы алкоголя не существует. Не у всех он вызовет зависимость, однако для некоторых механизм срабатывает быстро и без предупреждения, и для здоровья алкоголь в любом случае вреден. Предельная норма, которая в Британии считается связанной с низким уровнем риска – не более 14 стандартных единиц в неделю (в других странах иные нормы). Проблема в том, что статистика фиксирует риски на уровне популяции, но не предсказывает исход для отдельного человека, поэтому никто не может сказать, что конкретно произойдет именно с ним. Кстати, исчисление в стандартных единицах – один из минусов книги, читателю приходится самому постоянно переводить их в привычные объемы: 14 единиц – это 1 литр пива крепостью 4% или 2 бокала вина крепостью 13%, не более трех дней в неделю и не подряд.
Натт не призывает к полному отказу. Более того, он сам позднее возглавил лабораторию, в которой пытается создать безопасную альтернативу алкоголю – напиток, дающий такой же эффект расслабления, как спиртное, но без вреда для здоровья. Натт настаивает, что употребление – это осознанный выбор, и в первую очередь критикует британский минздрав и рекламу алкоголя за создание иллюзии безвредности. Его позиция – каждый должен в полной мере осознавать вред алкоголя даже в малых дозах, и принимать собственное решение, зачем решает выпить, а не поддаваться влиянию привычки, социальному давлению и манипуляции.
Выпивать регулярно, но по чуть-чуть – это алкоголизм?
«Трезвость. О пьянстве и счастье», Даниэль Шрайбер (Individuum, 2025, 18+)
Даниэль Шрайбер – немецкий журналист, много лет считавший себя умеренным ценителем алкоголя. Употребление постепенно стало частью его идентичности: он регулярно пил на дегустациях, корпоративах, в рабочих поездках – чтобы наладить связи, расслабиться после тяжелого дня. Все это создавало иллюзию контроля, хотя на самом деле, признает Даниэль, все остальное в жизни, кроме выпивки, было второстепенным. Он был высокофункциональным алкоголиком, не признававшим, что у него есть проблемы. Дальше больше: он пил все чаще, некоторые выходные проводил в полной отключке, вплоть до провалов в памяти. Даниэль рассказывает, что так у алкоголиков появляется внутреннее расщепление: человек продолжает функционировать, но постепенно теряет связь с собой.
Шрайбер – немец, и по его наблюдению в немецком языке почти нет нейтральных слов для описания похмелья или желания выпить. Большинство терминов несут негативную, антисоциальную окраску, что мешает человеку признать проблему – с этими словами не хочется ассоциироваться. В немецкой культуре, как и в России, отказ от алкоголя воспринимается с подозрением, а нормализация употребления пронизывает рекламу, кино и повседневное общение.
Книга короткая – 168 страниц, и легко читается. Хотя Шрайбер и описывает собственный опыт выздоровления с сообществом «Анонимные алкоголики», в книге нет программ лечения, призывов и морализма. В основном его книга – это эссе, основанное на личной истории, в которой читатель может узнать собственные паттерны.
«Русский способ бросить пить», Андрей Рубанов («Альпина Паблишер», 2025, 18+)
Андрей Рубанов – писатель и сценарист, лауреат премии «Национальный бестселлер» за роман «Финист – Ясный Сокол», автор сценария к фильму «Викинг». Он 18 лет страдал от алкогольной зависимости и сумел выйти из нее.
Читатель этой книги – тот, кто хочет бросить пить, возможно, уже пытался, но сорвался. Рубанов акцентирует: зависимость – это болезнь. Она разрушает не только жизнь пьющего, но и тех, кто рядом. В том, что человек заболел, нет его вины, но чтобы выздороветь, нужно взять на себя личную ответственность и принять, что легкого отказа не будет, путь к исцелению лежит через страдания. Центральная метафора книги – битва с драконом. Алкоголь представлен как сущность, которая подчиняет разум – хитрый, терпеливый, коварный змий, а читатель – как богатырь, которому предстоит сразиться с сильным противником.
Рубанов последовательно разбирает психологические ловушки, в которые попадают зависимые – от первого дня отказа ко второй неделе, третьей, четвертой, и вплоть до нескольких лет воздержания. Он считает, что ключ – в полном отказе от алкоголя, самообмана и многих других иллюзий. В тексте Рубанов прямок и резок, даже безжалостен, и предлагает тяжелый, но уже пройденный им самим путь к выздоровлению. Что важно: автор не говорит, что с зависимостью можно справиться самостоятельно, наоборот, призывает обращаться к врачам за медицинской помощью. Однако ответственность за выздоровление лежит на человеке, а не на враче.
Превращаем трезвость в суперспособность: эффекты, которые выведут здоровье в топ
Безопасной дозы алкоголя не существует – но есть «условно безопасная». Сколько?
