Кейтеринговая компания рассчитывает, что на КК будет продано 80-85 процентов билетов
«Арена фудс кейтеринг», входящая в группу компаний «Шоколадница», оценила спрос на продукты питания во время Кубка конфедераций.
«Арена фудс кейтеринг» в конце прошлого года выиграла тендер на организацию питания зрителей на стадионах в ходе ЧМ-2018 и Кубка конфедераций. Она должна обслужить все 16 матчей Кубка конфедераций и все 64 матча чемпионата мира.
Наиболее доходными для «Шоколадницы» могут стать игры в Санкт-Петербурге, следует из расчетов компании. В среднем «Арена фудс» ориентируется на то, что трибуны во время Кубка конфедераций будут заполнены на 80-85 процентов. Представитель пресс-службы ФИФА в России Федор Турбин не смог предоставить данные о количестве проданных билетов по состоянию на 15 июня.
«Арена фудс кейтеринг» ориентируется, что на матчи на стадионе «Крестовский» придет около 58 000 зрителей, около 45 процентов из них приобретут еду и напитки, средний чек – около 400 руб. Таким образом, доход от кейтеринга может составить около 41,76 миллиона рублей. Оборот на трех других стадионах, где будут проходить матчи, будет заметно ниже, согласно ожиданиям организатора питания.
Средний чек на стадионах «Спартак» в Москве, «Казань-Арена» и сочинском «Фиште» будет, как ожидает «Арена фудс», ниже петербургского на 50 рублей; меньше и вместимость этих стадионов. Как следует из данных компании, за четыре матча в Сочи «Арена фудс» может рассчитывать на оборот около 27,72 миллиона рублей, в Казани – около 24 миллиона, а в Москве – до 26,6 миллиона.
Генсек ФИФА: «Продано 60 процентов билетов на Кубок конфедераций»
Самое близкое к теме:
К слову "ресторан" такие же придирки будут? Не "ресторация", а "ресторан". Это по сути прямой транслит иностранного слова, которое не имеет аналога в русском языке. Как и кейтеринг.
И это не потому, что я не пойду на матчи.
Но много слышав о том, как работают наши тендеры не удивлюсь если они тоже договорились с оргкомитетом
Кейтеринг - это организация питания.
Есть некоторые термины, которым действительно нет аналога. Но это не тот случай.
4 категория - 960р, 3 категория 4700, вторая 5700
высшая она же первая категория 9000-10700 на Фишт
на оф сайте фифы
сам покупал билеты в том числе, без проблем брал 4 категорию и в СПб и в Казани
Хотя еда там говно. У меня жена работала там месяца 4 - одна из основных обязанностей - переклеивать этикетки на емкостях со временем приготовления инградиентов два раза в день. Хорошо, если вчерашняя еда попадется... Сначала вечером можно было еду домой забирать, которую на утилизацию, потом кто-то рацуху внес и решили переклеивать утром этикетки на эту еду на случай проверки.