ЗОЖ Daily
Блог
Здоровье

Почему сахар вреден? Как он влияет на зубы и кожу? Почему от сладостей толстеют?

Помимо набора веса активное поедание сладкого грозит и другими проблемами, такими как постоянная усталость и невозможность сконцентрироваться на работе, риск возникновения диабета и повышения уровня «плохого» холестерина.

Чтобы понять, почему это так, мы собрали самые частые вопросы о вреде сахара и задали их врачам.

О негативном влиянии сахара на организм рассказывает врач диетолог-нутрициолог, клинический генетик, терапевт Евгения Белюга (преподаватель академии регби «Центр»), а о влиянии на женское здоровье – акушер-гинеколог, специалист по эндокринной гинекологии Айкануш Паноян (клиника Медок).

Приглашенные эксперты: диетолог Евгения Белюга (окончила Новосибирский государственный медицинский университет). Акушер-гинеколог Айкануш Паноян (окончила Московский государственный университет имени И.М. Сеченова).
 

Почему нельзя есть много сладкого?

Набор веса – тревожный сигнал: возможно, человек ест слишком много сладкого. Но если вес не прибавляется, это может оказаться еще опаснее – можно пропустить невидимый на первый взгляд вред, который избыточный сахар наносит организму.

Распространенная ситуация: человек ест сладкое и якобы не полнеет, а потому совсем не ограничивает себя в нем. Иногда у таких людей кондитерские изделия становятся основой рациона: чай с печеньем и конфетами на завтрак, десерт на обед, сладкий йогурт на ужин, а еще кофе с сиропами в течение дня. В результате человек может даже получать все необходимые калории, но при этом недоедает белка и клетчатки, а с ними витаминов, минералов и полезных жиров. Звучит не очень пугающе, но на самом деле это довольно серьезно.

Как уже было упомянуто, такое питание может привести к дефициту белка. Белковая пища содержит незаменимые аминокислоты – те, которые не вырабатываются организмом человека, а поступают только с едой. Незаменимые аминокислоты участвуют во множестве биохимических процессов в организме – их дефицит приводит к снижению иммунитета, снижению памяти и работоспособности. Человек может чувствовать постоянную усталость и снижение концентрации внимания. 

Если основная часть рациона состоит из сладостей, это может привести к гиповитаминозу. Сахар – «враг» витаминов группы B, хрома, витамина С, так как его избыточное количество в рационе мешает их усвоению.

В общем, сладкое – это в основном «пустая» еда. Переедая его, человек недоедает необходимого для нормальной работы организма. Кроме того, не наступает качественного и длительного насыщения, а значит, постоянно хочется есть. 

Много сахара – это сколько?

ВОЗ рекомендует ограничивать употребление сахаров: не более 10 % от калорийности суточного рациона. Если суточная норма 2000 ккал, то на сахар должно приходиться не более 200 ккал, то есть не более 50 граммов сахара (примерно 2 стакана сока или полторы зефирки). Если же норма – 1500 ккал, то не более 150 ккал на сахар или 37,5 в граммах. 

Речь не только о чистом сахаре, а также о том, что содержится в шоколаде, десертах, йогуртах и других продуктах, где его наличие не столь очевидно. Например, сахар содержится в гамбургерах, соусах, многих ресторанных несладких блюдах, полуфабрикатах. 

Например, в 100 граммах батончика Snickers примерно 50 граммов сахара. Стандартный батончик – 50 г, в нем – 25 г сахара. То есть после Snickers сладкого в этот день лучше больше не есть, потому что сахар содержится и в других продуктах, где учесть его уже не получится.

Почему от сахара развивается зависимость?

Эволюционно ощущение сладости ассоциируется с безопасностью, пользой, защищенностью. После употребления сладкой пищи активизируются те же участки мозга, что и после употребления некоторых наркотических веществ и алкоголя. Сахар воздействует на вкусовые рецепторы языка, отвечающие за восприятие сладкого вкуса, что стимулирует в головном мозге активную выработку дофамина – «гормона счастья».

Эффект длится очень непродолжительное время, после чего головной мозг «требует» стимуляции снова, и человек неконтролируемо съедает новые порции сладкого, чтобы вернуть себе привычный уровень дофамина, несущий ощущение покоя и удовольствия.

Основные причины развития сахарной зависимости: желание заглушить сладким негативные эмоции, стресс, восприятие сладкого как награды, потребление сахара как способ развеять скуку.

Стресс. Сахар, как алкоголь или никотин, выступает стимулятором и антидепрессантом. Не умеющие бороться со стрессом, внутренним напряжением, склонные к зависимости люди выбирают наиболее доступный способ успокоиться. Нередко для этих целей используется сладкое.

Скука. Отсутствие хобби, недостаток друзей, интересов в жизни заставляют человека получать положительные эмоции из легкодоступных источников, например таких, как сладости. Это наиболее простое решение приводит к зависимости.

Почему от сахара появляется избыточный вес?

Набор веса происходит из-за переедания калорий: и худой, и полный человек будет набирать вес, если за день съедает больше калорий, чем тратит. А вот скорость набора веса будет зависеть от наследственной предрасположенности – каждому типу телосложения (конституции) соответствует свой уровень обмена веществ.

→ Почему кто-то ест сладкое и не толстеет? Возможно ли это?

Чтобы посчитать, сколько калорий расходуется за день, можно воспользоваться специальным калькулятором калорий, который учитывает телосложение, возраст и образ жизни.

Может ли развиться диабет, если есть много сладкого?

Диабет – это заболевание, при котором поджелудочная железа вырабатывает недостаточно инсулина или организм не может эффективно использовать вырабатываемый им инсулин.

В норме, когда мы едим сладкое, в ответ на поступление сахара в кровь в организме выделяется инсулин. Он контролирует уровень сахара в крови и обеспечивает его поступление в клетки. В первую очередь глюкоза из крови идет на обеспечение клеток энергией. При переизбытке глюкоза идет в жировые запасы – это происходит также при помощи инсулина.

Когда человек постоянно переедает сладкого, уровень глюкозы в крови повышается и поджелудочная железа, которая выделяет инсулин, работает на износ. В результате инсулина становится так много, что он перестает восприниматься тканями организма, это – механизм развития инсулинорезистентности. В таком случае, сам гормон вырабатывается поджелудочной железой, но своих функций выполнить не может и остается в крови. Именно поэтому наряду с повышенным сахаром фиксируется и высокий уровень инсулина. Возможно и такое развитие событий: инсулина в принципе вырабатывается недостаточно для воздействия на ткани и полноценной регуляции углеводного обмена. Все это – механизмы развития диабета 2-го типа.

Кроме транспорта глюкозы к клеткам, инсулин контролирует накопление жировых отложений. Когда его уровень в крови в норме, процессы накопления и расходования жира сбалансированы, но при повышении инсулина баланс нарушается – организм перестраивается на запасание гликогена (углеводное энергетическое депо организма) и наращивание жировой ткани даже при небольших поступлениях калорий. 

Говорят, есть связь сахара и повышенного холестерина – это правда?

В кондитерских изделиях, особенного длительного хранения, могут встречаться трансжиры. Ведь редко кто из сладкоежек ест просто сахар ложками, чаще всего это шоколад, торты или булочки с кремом, пирожные, конфеты. А значит, вместе с сахаром человек переедает консервантов, красителей, загустителей, а также животных жиров и трансжиров.

Согласно данным ВОЗ, рацион с высоким содержанием трансжиров повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 21 % и риск ранней смерти на 28 %. Естественные трансжиры содержатся в молочной и мясной продукции, а искусственные – в частично гидрогенизированных маслах. Последние используются для приготовления еды во фритюре и в выпечке.

По рекомендации ВОЗ, общее потребление трансжиров не должно превышать 1 % от суточной нормы калорий: то есть не более 2 граммов в день при рационе 2000 ккал. Трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина (липопротеины низкой плотности) и снижают уровень «хорошего» холестерина (липопротеины высокой плотности), который переносит холестерин из артерий в печень, где он перерабатывается в желчные кислоты.

При наличии внутреннего ожирения сахар также способствует росту уровня «плохого» холестерина. В такой ситуации между свободными жирными кислотами и инсулином происходит конкуренция за попадание в клетки. И инсулин эту борьбу проигрывает –  мышечная и жировая ткань становятся невосприимчивы к инсулину.

Из-за этого снижается активность липопротеинлипазы – фермента, который стимулирует переход жирных кислот в ткани и снижение доли липопротеинов низкой плотности, то есть «плохого» холестерина. Из-за этого повышенная концентрация свободных жирных кислот провоцирует усиленное образование триглицеридов в печени. Если кратко: «плохого холестерина» становится все больше, а фермент, который мог бы его расщепить, работает все хуже.

Чем больше сладкого ест человек, тем больше становится «плохого» холестерина – это риск развития инсульта, гипертонии, атеросклероза и болезни Альцгеймера. 

Вреден ли сахар для зубов и кожи?

Зубы. Если съедать сахара больше нормы, рекомендованной ВОЗ, это значительно повысит риски развития кариеса. Тут все просто: в сладкой среде лучше размножаются бактерии, которые провоцируют разрушение эмали.

Кожа. Сладкоежки также нередко жалуются на проблемы с кожей. Высокое потребление сахара действительно может усугублять течение акне, но также может вызывать преждевременное старение.

Дело в том, что переизбыток сахара в крови может вызывать снижение упругости  соединительной ткани. Глюкоза присоединяется к белку коллагену, который отвечает за эластичность и увлажненность кожи и суставов. Связанный с глюкозой коллаген становится жестким – реакции такого типа называются гликированием.

В результате – углубление морщин, более быстрое появление новых, заломы, дряблость кожи, потеря эластичности. Также глюкоза задерживает воду, что вызывает отеки. Наиболее активным процесс гликирования коллагена становится после 35 лет. 

Есть ли особенный вред сахара для женского здоровья?

У женщин нарушение углеводного обмена встречается чаще и протекает тяжелее, чем у мужчин. Половые гормоны (эстрогены и андрогены) влияют на взаимодействие глюкозы и инсулина и последующую связь с ожирением.

Эстрогены (женские половые гормоны) влияют на распределение жира на теле, регулируют процессы в организме женщины в зависимости фазы цикла. Низкий эстрадиол приводит к замедлению снижения и набору веса, нарушению цикла, снижению либидо, инсулинорезистентности.

Андрогены (мужские половые гормоны) и инсулин находятся в сложных взаимозависимых отношениях: как инсулин регулирует синтез и действие андрогенов, так и андрогены влияют на секрецию инсулина и чувствительность к нему.

Высокий уровень инсулина блокирует липазу, которая отвечает за расщепление жировой ткани, снижает использование жира для получения энергии и стимулирует синтез жирных кислот. Нарушения в метаболизме жирных кислот – ключевая причина инсулинорезистентности и синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) – эндокринного заболевания, при котором овуляция нерегулярна или отсутствует, нарушается функционирование поджелудочной железы и надпочечников, возникают кисты яичников и повышается уровень андрогенов (которые в свою очередь усугубляют все нарушения).

Есть также убеждение, что избыточное употребление сахара приводит к развитию эндометриоза и последующему бесплодию, но достоверных данных и подтверждения этому нет. Эндометриоз (разрастание эндометрия, слоя, выстилающего матку изнутри, за ее пределы) – это хроническое и неизлечимое на данный момент заболевание. Точные причины возникновения до сих пор не ясны, и существуют разные теории.

Еще одно распространенное убеждение касается связи с грибами Candida, которые вызывают у женщин молочницу (кандидоз). На самом деле чрезмерное употребление сахара никак не провоцирует рост грибов Candida в организме. Злоупотреблять рафинированными сахарами не стоит, но тотальный отказ от сахара, к сожалению, не панацея от локального кандидоза.

При нарушении менструального цикла, возникновении акне и гирсутизма (избыточного роста волос по мужскому типу), при себорее, выпадении волос и быстром наборе веса нужно обратиться к врачу, чтобы проверить возможные причины, в числе которых может быть чрезмерное употребление сахара, и подобрать лечение.

Надо ли исключать сахар из рациона полностью, если он так вреден?

В природе нет вредных или невредных продуктов. Углеводы, в том числе простые, к которым относится сахар, являются основным источником энергии для нашего организма, основой сбалансированного обмена веществ. Сахароза и другие простые углеводы содержатся почти во всех крупах, бобовых, фруктах, овощах, зелени, кисломолочных продуктах.

Если есть лишний вес и хочется его снизить, из рациона необходимо исключить продукты с быстрыми углеводами – рафинированный сахар, сиропы, мед, магазинные сладости и выпечку (или хотя бы ограничить их употребление). Организм не получает из этих продуктов ничего, кроме пустых калорий. При этом в рацион обязательно должны входить природные продукты, содержащие простые сахара в необходимом для организма количестве.

Читайте также

Фото: pexels.com/Andres Ayrton, Nataliya Vaitkevich, Andrea Piacquadio, Polina Tankilevitch; unsplash.com/Alora Griffiths, Tereza Rubá, Vitaly Sacred

Напоминаем, что у нас есть раздел со скидками, в котором вы сможете найти промокоды в Перекресток Впрок.

23 комментария

Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Расписывать не хочется, но когда "надо", включаются все резервы организма, сила воли и так далее. В своё время (2008 год, мне было 29 лет) одновременно подвязал с алкоголем, куревом и жоревом. Похудел со 100 до 80 и до сих пор остаюсь в весе 80 кг. при росте 180.

Иногда пожёвываю сладости, бес берёт. Но если чую, что переборчик, то останавливаюсь. Вечером кушаю салат - зелень, овощи, творожный сыр, немного оливкового масла. Фрукты...

На самом деле самоконтроль и диета дают ощущение лёгкости. Да что там говорить, у меня в 25 лет был пивной бидон, одышка и давление 140/100, а в 42 строен, давление 115/75 и молодая жена.

Честно говоря, решение не издеваться над организмом - одно из лучших в жизни.

А самое лучшее решение - посещения психолога и далее уже психоаналитика. Немного медикаментов на начальном этапе для снижения тревожности тоже не помешало.

Это уже попытка перестать издеваться над своей психикой и над психикой окружающих. В 40+ лет я полностью "переосознал" себя, своё "я", научился понимать окружающих. Это уже повыше в пирамиде Маслоу. Рекомендую всем. Без шуток.
__________

Судя по комментам тут те ещё специалисты сидят...Кто-нибудь на диете сидел? Или ограничивал себя в чём-либо? Особенно в возрасте 30+, 40?
- "где мне добрать нужные калории? Без шоколада или булок очень сложно закрывать даже обычный рацион"
- "Да проще не париться и есть, что хочется, но в меру."
+8
0
+8
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Как вижу глюкометр,рыдать хочется. Вспоминая себя,когда я взялся за свое питание (с чего в принципе начала меняться моя жизнь)Я съедал 100гр глюкозы - мерил сахар- записывал. Измерял промежуток пока сахар не придет в начальное состояние - мерил,записывал. После этого съедал тот продукт который у меня частый в рационе - например куриное мясо - мерил сахар-,записывал. И так с каждым продуктом. И скажу я вам,гликимический индекс очень индивидуален. И таблицы очень не объективны. Ведь я не сказал вам главного,что употребляя одинаковые по составу и жирности продукты,но разных марок очень рознятся в уровнях гликимического индекса.
А касаемо сахара,то все зожники придут к одному. Что в их жизни сахар(рафинированный) пропадет,как мы думаем на совсем. Но когда ты перейдешь уже на последний уровень,то сахар там будет присутствовать.
+6
-2
+4
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ Заранее
Как вижу глюкометр,рыдать хочется. Вспоминая себя,когда я взялся за свое питание (с чего в принципе начала меняться моя жизнь)Я съедал 100гр глюкозы - мерил сахар- записывал. Измерял промежуток пока сахар не придет в начальное состояние - мерил,записывал. После этого съедал тот продукт который у меня частый в рационе - например куриное мясо - мерил сахар-,записывал. И так с каждым продуктом. И скажу я вам,гликимический индекс очень индивидуален. И таблицы очень не объективны. Ведь я не сказал вам главного,что употребляя одинаковые по составу и жирности продукты,но разных марок очень рознятся в уровнях гликимического индекса. А касаемо сахара,то все зожники придут к одному. Что в их жизни сахар(рафинированный) пропадет,как мы думаем на совсем. Но когда ты перейдешь уже на последний уровень,то сахар там будет присутствовать.
Да проще не париться и есть, что хочется, но в меру.
+4
-1
+3
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ заблокированному пользователю
По вашему калькулятору я посчитал, что мне нужно 2200 ккал в сутки. Если я питаюсь трижды в день и каждый прием пищи - это 500-600 ккал (больше уже тяжело для желудка), где мне добрать нужные калории? Без шоколада или булок очень сложно закрывать даже обычный рацион
Думаю, тут можно перекусы делать: бананы, йогурты, яблоки, орехи и т.п.
+2
0
+2
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
сахар необходим в минимуме для выработки глюкозы. Иначе, можно начать ощущать сильную вялость. А вот кофеин вреден совсем - снижает приток крови в мoзг, вымывает магний и кальций из оргaнизма.
+3
-2
+1
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ madflava
сахар необходим в минимуме для выработки глюкозы. Иначе, можно начать ощущать сильную вялость. А вот кофеин вреден совсем - снижает приток крови в мoзг, вымывает магний и кальций из оргaнизма.
минимум это сколько?
+1
0
+1
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Пользователь заблокирован
Очередные псевдонаучные выделения местных "экспертов". Основной проблемой сладостей является не сахар, а трансжиры, которыми они напичканы. Углеводы употребляю без ограничений, чего не могу сказать о белках и особенно жирах. Третий год так питаюсь. Вес упал на 10 кг, выносливость заметно выросла
+1
0
+1
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Кулькулятор ваш врёт. С 2650 килокалорий я буду вечно голоден и холодильник перед сном станет моим лучшим другом. А там и набор веса и остальные цветочки.

В питании самое главное - это режим. А не какие-то там килокалории или сахарок. Если ты сыт, нафига тебе сладкое, воротить будет ;)

Например, мой ежедневный рацион обычно состоит из лёгкого завтрака-перекуса, обычно это молоко/кефир с булочкой или бутером. Примерно в 13 часов обед, и тут я люблю нажираться до отвала. До отвала - это значит до отвала, желательно из-за стола выползти кое-как. Если в ккал измерять, ну, 3000-3500 сожрать надо по-любому. Здесь первое-второе-компот в нормальных "советских" размерах, а не кошачьи миски, как сейчас бизнес-ланчи клепают (если бизнес-ланчи в кошачьих мисках, то два бизнес-ланча, пожалуйста). Либо что-то нажористое, а-ля плов, манты или супчик лагман, плюс самсу навернуть!
Ну, и вечером что-нибудь лёгкое, типа овощей или чуть макарошек.

И в подобном режиме нет места ни сахару, ни фастфуду.

Вес не растёт уже лет 10. Как было 100 плюс-минус, так 100 и есть ;)
+1
-1
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
клинический генетик )))
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Пользователь заблокирован
Ребят,а что по поводу сахзамов можно сказать? В инете полярные мнения
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ madflava
сахар необходим в минимуме для выработки глюкозы. Иначе, можно начать ощущать сильную вялость. А вот кофеин вреден совсем - снижает приток крови в мoзг, вымывает магний и кальций из оргaнизма.
Сахар необходим, но он и так содержится во многих продуктах: молочные продукты, некоторые виды хлеба, фрукты, овощи, различные крупы (да-да, даже в овсянке сахара 0,3 - 0,5гр на 100гр) и ещё очень много где

Иными словами, если полностью исключить всякие булочки, шоколадки и не добавлять сахар в кофе/чай/кашу, то ты норму по сахару все равно закрываешь с лихвой.
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Пользователь заблокирован
По вашему калькулятору я посчитал, что мне нужно 2200 ккал в сутки. Если я питаюсь трижды в день и каждый прием пищи - это 500-600 ккал (больше уже тяжело для желудка), где мне добрать нужные калории? Без шоколада или булок очень сложно закрывать даже обычный рацион
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ podkop09
Да проще не париться и есть, что хочется, но в меру.
статью то читал?
"Сахар воздействует на вкусовые рецепторы языка, отвечающие за восприятие сладкого вкуса, что стимулирует в головном мозге активную выработку дофамина – «гормона счастья»."
вот это простыми словами значит что сахар зависимость вызывает. Ты просто со временем сам для себя размоешь понятие мера
+1
-1
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ podkop09
Да проще не париться и есть, что хочется, но в меру.
В том то и дело. Сначало надо пройти все стадии условного ЗОЖА,для того,что бы "есть в меру". Это очень сложно,но в то же время очень легко,но нужно 5-10 лет что бы к этому придти.
А так дисциплина и только дисциплина. И сахар тебе будет не нужен. Ты его и так из натуральных продуктов получишь.
+1
-1
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ podkop09
Да проще не париться и есть, что хочется, но в меру.
Проще всего выпить пиво Наша марка из Ашана за 14 рублей бутылочек 7 и обрыгаться. Давай ориентироваться в жизни на простоту
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ Заранее
В том то и дело. Сначало надо пройти все стадии условного ЗОЖА,для того,что бы "есть в меру". Это очень сложно,но в то же время очень легко,но нужно 5-10 лет что бы к этому придти. А так дисциплина и только дисциплина. И сахар тебе будет не нужен. Ты его и так из натуральных продуктов получишь.
Да ладно, какие ещё 5-10 лет. Я за полгода от сладкого (в виде конфет, булок и тому подобного) полностью отказался. И достаточно было просто решить это сделать.
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ Taga
Да ладно, какие ещё 5-10 лет. Я за полгода от сладкого (в виде конфет, булок и тому подобного) полностью отказался. И достаточно было просто решить это сделать.
Это я имел в виду только первый этап. Потом ты к ним опять вернёшься.
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
А ещё он приводит к диабету... поэтому я теперь, хоть раньше была и жуткой сладкоежкой, отказалась от привычки его потреблять. Для контроля сахара в крови также пью чай эвалар био при диабете. Помогает хорошо. При этом радует что травы в составе выращены на собственных плантациях эвалара на Алтае, в качестве можно быть уверенным.
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ Abdulla
Расписывать не хочется, но когда "надо", включаются все резервы организма, сила воли и так далее. В своё время (2008 год, мне было 29 лет) одновременно подвязал с алкоголем, куревом и жоревом. Похудел со 100 до 80 и до сих пор остаюсь в весе 80 кг. при росте 180. Иногда пожёвываю сладости, бес берёт. Но если чую, что переборчик, то останавливаюсь. Вечером кушаю салат - зелень, овощи, творожный сыр, немного оливкового масла. Фрукты... На самом деле самоконтроль и диета дают ощущение лёгкости. Да что там говорить, у меня в 25 лет был пивной бидон, одышка и давление 140/100, а в 42 строен, давление 115/75 и молодая жена. Честно говоря, решение не издеваться над организмом - одно из лучших в жизни. А самое лучшее решение - посещения психолога и далее уже психоаналитика. Немного медикаментов на начальном этапе для снижения тревожности тоже не помешало. Это уже попытка перестать издеваться над своей психикой и над психикой окружающих. В 40+ лет я полностью "переосознал" себя, своё "я", научился понимать окружающих. Это уже повыше в пирамиде Маслоу. Рекомендую всем. Без шуток. __________ Судя по комментам тут те ещё специалисты сидят...Кто-нибудь на диете сидел? Или ограничивал себя в чём-либо? Особенно в возрасте 30+, 40? - "где мне добрать нужные калории? Без шоколада или булок очень сложно закрывать даже обычный рацион" - "Да проще не париться и есть, что хочется, но в меру."
Проще всего действительно не париться и есть всё, но в меру. Это как раз чтобы к 30 годам не ходить с пузом и одышкой и не начинать всякие диеты и прочее. Для этого надо с 15-18 лет себя контролировать, в том числе не курить, не пить (или пить совсем мало и слабый алкоголь), заниматься физкультурой и, что зачастую намного важнее всего остального, иметь здоровый качественный сон.
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ John Erterter
Кулькулятор ваш врёт. С 2650 килокалорий я буду вечно голоден и холодильник перед сном станет моим лучшим другом. А там и набор веса и остальные цветочки. В питании самое главное - это режим. А не какие-то там килокалории или сахарок. Если ты сыт, нафига тебе сладкое, воротить будет ;) Например, мой ежедневный рацион обычно состоит из лёгкого завтрака-перекуса, обычно это молоко/кефир с булочкой или бутером. Примерно в 13 часов обед, и тут я люблю нажираться до отвала. До отвала - это значит до отвала, желательно из-за стола выползти кое-как. Если в ккал измерять, ну, 3000-3500 сожрать надо по-любому. Здесь первое-второе-компот в нормальных "советских" размерах, а не кошачьи миски, как сейчас бизнес-ланчи клепают (если бизнес-ланчи в кошачьих мисках, то два бизнес-ланча, пожалуйста). Либо что-то нажористое, а-ля плов, манты или супчик лагман, плюс самсу навернуть! Ну, и вечером что-нибудь лёгкое, типа овощей или чуть макарошек. И в подобном режиме нет места ни сахару, ни фастфуду. Вес не растёт уже лет 10. Как было 100 плюс-минус, так 100 и есть ;)
звучит невероятно. Попробуй прям с какой-то долей точности посчитать плиз сколько ккал съедаешь в день. Аж любопытно стало
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ bo_larson
звучит невероятно. Попробуй прям с какой-то долей точности посчитать плиз сколько ккал съедаешь в день. Аж любопытно стало
Всё просто. Заходишь на любой сайт, который предлагает услугу доставки еды на неделю, на месяц, типа подписка. Там все калории подсчитаны.
Так вот, я ещё не видел сайта, который покрывает мой дневной рацион. Если я подпишусь, и буду есть только это - здравствуй, сладкое и холодильник перед сном.

Это всё индивидуально - я нашёл для себя лично золотую середину, выше написал. Весь смысл для меня - это обжираться в обед, чтобы не чувствовать голода до самого сна. Если так питаться изо дня в день, утром можно вообще ничего не есть.
(но я нашёл такой классный кефир, в маленьких упаковочках по 200мл - утром просто зашибись выдуть стакан свежего кефира. весь цимес маленькой упаковки в том, что кефир свежий)

Снова, если вернуться к тем сайтам, и посмотреть, что они предлагают типа "для роста мышечной массы"... ну, мне будет нужна двойная порция каждый день, там такие махонькие порции, без слёз не взглянешь.
Вот вы знаете, что такое манты? Узбекские, только качественные. Порция - это четыре штуки. Большие такие пельмехи с бараниной. Отлично ложатся в организЬм, и действуют очень долго.
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Ответ John Erterter
Кулькулятор ваш врёт. С 2650 килокалорий я буду вечно голоден и холодильник перед сном станет моим лучшим другом. А там и набор веса и остальные цветочки. В питании самое главное - это режим. А не какие-то там килокалории или сахарок. Если ты сыт, нафига тебе сладкое, воротить будет ;) Например, мой ежедневный рацион обычно состоит из лёгкого завтрака-перекуса, обычно это молоко/кефир с булочкой или бутером. Примерно в 13 часов обед, и тут я люблю нажираться до отвала. До отвала - это значит до отвала, желательно из-за стола выползти кое-как. Если в ккал измерять, ну, 3000-3500 сожрать надо по-любому. Здесь первое-второе-компот в нормальных "советских" размерах, а не кошачьи миски, как сейчас бизнес-ланчи клепают (если бизнес-ланчи в кошачьих мисках, то два бизнес-ланча, пожалуйста). Либо что-то нажористое, а-ля плов, манты или супчик лагман, плюс самсу навернуть! Ну, и вечером что-нибудь лёгкое, типа овощей или чуть макарошек. И в подобном режиме нет места ни сахару, ни фастфуду. Вес не растёт уже лет 10. Как было 100 плюс-минус, так 100 и есть ;)
Так калькуляторы калорий не учитывают ничего вообще: ни биохимии, ни индивидуального энергетического обмена, ни психоэмоциональный фон, ни... даже качество поступаемой пищи — ни её гликемический индекс, ни... даже степень усвоения белков (тут животные и растительные белки отличаются). Организм изначально хитрая штука, которая саморегулируется, чтобы выжить, пока ты его истязаешь. Те же углеводы сжигаются совершенно по-разному у всех. Кто-то и сковородку картошки со шкварками навернуть может бесследно, а у кого-то бац, диабет или преддиабет, так что никакой картошки. Запас прочности у каждого тела особенный.

Иногда кому-то нужно прямо маниакально переедать, причём всякую дрянь и хрючево, чтобы избыток массы перешёл в ожирение. А у других от булочки организм уже бьёт тревогу и ухудшается самочувствие.

У самого та же загадка с КБЖУ, правда при весе 78±. То, что выдаёт мне FatSecret, куда записываю калораж, в плане якобы нормы — никуда не годится и чревато упадком сил к концу дня, здесь либо извращаться с привычным рационом (и тогда, привет, расстройство пищевого поведения — но идите лесом с фитоняшеством, еда должна радовать, стресса и так в жизни валом), чтобы попасть в заветное окно калорий, либо... мучаться от воробьиных порций, да.

Единственное, что могу подсказать ради эксперимента, так это действительно минимизировать простые сахара (белый хлеб, сахар (в том числе в составе других продуктов; и никаких подсластителей и сахарозаменителей), изделия из пшеничной муки и т.д. — в теории все они не дают нормального эффекта сытости) и налегать на аутентичные белки и продукты с минимальной термической обработкой. Жареного — по минимуму, в основном тушить/печь. Вместо сладкого на ночь — маленькую пачку 5% творога с яблоком. Побольше добротного белка в целом, но не превышая норму по красному мясу (150 г в день, от силы 200) — всегда есть птица и рыба. Возможно, тогда и общее количество еды снизится.

И то — это всё теория, я не врач и состояние вашей биохимии не знаю. И то, мы не говорим о составе продуктов.

Всё больше убеждаюсь, что индустрия красивых тел и якобы здорового питания — она про маркетинг и высасывание потребительских ресурсов, а не про (доказательную) медицину. Вы либо страдаете, либо срочно ищете вторую жизнь, чтобы соответствовать лайфстайл-стандартам, либо наконец красивы и привлекательны, ура. Сдаётся мне, что пресловутый КБЖУ придуман совсем не врачами, дававшими клятву Гиппократа... Потому что число калорий — оно же построено не вокруг тела, а как бы в вакууме.
0
0
0
Возможно, ваш комментарий нарушает правила, нажмите на «Отправить» повторно, если это не так, или исправьте текст
Пишите корректно и дружелюбно. Принципы нашей модерации
Показать все комментарии
Укажите причину бана
  • Оскорбление
  • Мат
  • Спам
  • Расизм
  • Провокации
  • Угрозы
  • Систематический оффтоп
  • Мульти-аккаунтинг
  • Прочее
Пожаловаться
  • Спам
  • Оскорбления
  • Расизм
  • Мат
  • Угрозы
  • Прочее
  • Мультиаккаунтинг
  • Систематический оффтоп
  • Провокации
Комментарий отправлен, но без доната
При попытке оплаты произошла ошибка
  • Повторить попытку оплаты
  • Оставить комментарий без доната
  • Изменить комментарий
  • Удалить комментарий