Тема питания на стадионах — одна из самых обсуждаемых среди болельщиков. Качество и стоимость еды играют очень большую роль при посещении арен. Идея оценить или хотя бы попробовать то, что предлагают на различных аренах, родилась уже давно. Если раньше всё ограничивалось простым изучением ассортимента в фудкортах, чтобы узнать, что же интересного предлагают и делают коллеги, то вылилось это в идею сравнить и, насколько это возможно, оценить качество и стоимость хот-догов на аренах РПЛ — своего рода «индекс Биг Мака».
Скажу сразу: я не суперпоклонник хот-догов и в целом разбираюсь в них довольно непрофессионально. Оценивал всё субъективно, на свой взгляд и вкус. И самое главное, о чём стоит сказать в самом начале данного материала: у меня нет цели показать некачественную работу или подход коллег из других клубов, кого-то оскорбить или на что-то указать.
Повторюсь: тема работы и качественной продукции, предлагаемой болельщикам на наших аренах, — это достаточно важный аспект, которому необходимо уделять большое внимание, особенно сейчас, когда футбольные арены начинают конкурировать с другими развлекательными сервисами.
Помимо хот-догов, я также решил сравнить стоимость чая на аренах РПЛ, чтобы выявить его среднюю цену. Все хот-доги оценивал по пятибалльной шкале, чтобы хоть как-то классифицировать продукцию.
Первый выезд сезона отправил нас в Оренбург, на стадион «Газовик Арена». Гостевой фудкорт состоит из небольшой палатки, где на прилавке представлена различная продукция. Стоимость хот-дога — 250 рублей, пакетика чая — 100 рублей. Хот-дог не совсем обычный: с добавлением моркови по-корейски и достаточно большим количеством кетчупа и майонеза. Булочка самая простая, немного суховатая, как и сосиска — самого бюджетного варианта.
Если говорить честно, это, конечно, не самый вкусный и не лучший вариант хот-дога: самая простая сосиска без каких-либо особенностей. В обычных фудкортах также можно отметить различные варианты комбо-наборов «еда + напиток». Хот-дог получает 2 из 5 баллов (во многом за счёт моркови по-корейски).
Итого: 350 рублей за хот-дог и чай.
Следующим стадионом была «Газпром Арена». Конечно, на ней огромное разнообразие предложений в фудкортах для болельщиков, но нас интересуют варианты с хот-догами. Здесь есть не только классический вариант за 300 рублей, но и «брецель-дог» за 200 рублей, «хот-дог биг» за 350 рублей, а также «пицца-дог» за 400 рублей. Стоимость пакетика чая — 100 рублей.
Для хот-дога можно выбрать разные виды сосисок: куриную или говяжью. На момент, когда я пришёл покупать еду (примерно на 60-й минуте матча), в фудкорте, до которого дошёл, классических хот-догов уже не осталось — был доступен только вариант «хот-дог биг». К хот-догу отдельно выдают горчицу и кетчуп, которые можно добавить по желанию. Сосиска из говядины, классическая булочка, но не сухая, а довольно тёплая и мягкая — это заметно добавляет вкуса, и есть такой хот-дог было приятно. Также я спрашивал у болельщиков, которые брали пицца-дог: это довольно необычное сочетание пиццы «Маргарита» и сосиски. По соотношению цены и качества этот хот-дог однозначно получает 5 из 5 баллов.
Из необычного также можно отметить наличие жареной корюшки в специальных фудтраках на арене и в целом большое разнообразие продукции в фудкортах.
Итого: 450 рублей за хот-дог и чай.
Первым из «выездных» московских стадионов оказалась «ВТБ Арена». Внутри стадиона расположены довольно разнообразные фудкорты, также присутствует множество фудтраков вокруг арены на внешнем периметре.
Есть два варианта хот-дога — с куриной и говяжьей колбаской — по 380 рублей. Стоимость пакетика чая — 120 рублей. К моменту покупки в наличии остался только вариант с говяжьей колбаской. Сам хот-дог подают в брендированном пакете «ВТБ Арена», а также отдельно выдают соусы — кетчуп и горчицу. Чем-то он напоминает хот-дог в Санкт-Петербурге, только сосиска здесь намного толще и сочнее, даже скорее колбаска. Булочка немного суховата и сильно крошится, но в целом хот-дог достаточно вкусный.
В самих фудкортах стоит отметить довольно разнообразное меню еды и напитков, а также быструю работу персонала. Сотрудники одеты в клубные джерси, что тоже выглядит достаточно необычно. Оценка хот-дога — 5 из 5 баллов благодаря вкусной сосиске.
Итого: 500 рублей за хот-дог и чай.
На «Ростов Арене» был предложен вариант французского хот-дога в картонном боксе за 300 рублей. Стоимость чая в фудкортах — 100 рублей. Обычный качественный хот-дог с хрустящей булочкой. Немного не хватило соусов внутри, да и сама сосиска была чуть перепарена, из-за чего подсохла. Поэтому оценка — 4 из 5 баллов. Хотя из-за качества сосиски и можно было бы поставить 3, но в целом это довольно средний хот-дог. При этом здесь используется не стандартная дешёвая сосиска, и это большой плюс.
Итого: 400 рублей за хот-дог и чай.
Стадион «Фишт» в Сочи удивил долгим поиском хот-дога в фудкортах (на момент начала второго тайма), а также разнообразием различных вариантов роллов, или, как они здесь называются, «додстеров» и «дэнвичей».
На арене представлен вариант датского хот-дога, и здесь впервые появляются маринованные огурчики и жареный лук. Из соусов — кетчуп, майонез и горчица. Хот-дог отдают уже заправленным, со всеми ингредиентами, на специальной картонной подложке.
Нестандартная сосиска уже радует, однако впечатление портит очень толстая и сухая булочка. Всё это стоит 400 рублей. Стоимость чая — 150 рублей. Хот-дог оказался довольно среднего качества именно из-за своей суховатости, поэтому получает оценку 3 из 5 баллов.
Итого: 550 рублей за хот-дог и чай.
«РЖД Арена» удивила со знаком минус: в фудкортах на стадионе хот-доги вообще не были представлены (!). Есть только вариант брецель-дога за 220 рублей. Подавался он не в самом лучшем состоянии, и его качество сразу вызвало сомнения: запотевшая, перепаренная и размокшая в упаковке булочка, посыпанная сверху кунжутом, а также сосиска очень низкого качества. Как по мне, это не самый лучший вариант хот-дога среди московских стадионов. Оценка — 1 из 5 баллов. Стоимость чая — 150 рублей.
При этом стоит отметить, что возле стадиона на площади расположены шатры с едой, где продаются вкусные шашлык и плов — вот это однозначно стоит попробовать.
Итого: 370 рублей за чай и брецель-дог.
Следующим стадионом была «Анжи Арена» в Каспийске, где, как оказалось, хот-доги тоже не самый популярный продукт в фудкортах для болельщиков. В гостевых точках питания были представлены только бургеры, поэтому купить хот-дог удалось лишь возле стадиона — в одном из вагончиков-фудтраков. Это был самый простой вариант хот-дога за 250 рублей с добавлением моркови по-корейски, кетчупа и майонеза. Самая обычная, сухая и довольно большая булочка, а также самый простой вариант сосиски. Всё это подаётся в пластиковом контейнере.
Стоимость пакетика чая — 100 рублей. Оценка хот-дога — 1 из 5 баллов.
Итого: 350 рублей за чай и хот-дог.
Следующим московским стадионом была «Лукойл Арена», и здесь удалось попробовать сразу два варианта хот-догов. Возле арены в одном из фудтраков (точно не помню его название) был представлен один из лучших хот-догов за весь сезон — с топовой колбаской. На выбор были френч-дог и датский хот-дог. Я решил попробовать именно датский вариант с говяжьей колбаской. Френч-дог стоит 350 рублей, а датский на 100 рублей дороже — 450 рублей.
В датском варианте используется мягкая и вкусная классическая булочка, сытная и сочная колбаска, а сверху добавлены жареный лук и маринованные огурчики. Также можно самостоятельно добавить кетчуп, горчицу или майонез. Подаётся хот-дог в удобной бумажной упаковке. Этот вариант однозначно получает 5 из 5 баллов. Также у ребят представлены различные виды чая, обычный пакетированный стоит 200 рублей.
На самом стадионе в фудкортах хот-дог выглядит скромнее: за 390 рублей предлагается классический вариант с говяжьей сосиской. По желанию можно добавить кетчуп и горчицу, всё это подаётся в мягкой булочке с кунжутом. В фудкорте также представлен брецель-дог за 250 рублей, но его я не пробовал. Стоимость чая — 150 рублей. Помимо этого, в меню есть разнообразные комбо-наборы.
Оценка хот-дога из фудтрака — 5 из 5 баллов, хот-дога из фудкорта — 4 из 5 баллов.
Итого: 650 рублей за чай и хот-дог в фудтраке и 540 рублей за то же самое в фудкорте.
В Краснодаре на стадионе «Ozon Арена» представлен всего один вариант хот-дога — французский с куриной колбаской за 285 рублей. Стоимость чая — 130 рублей.
Хотелось бы отметить довольно вкусную колбаску и мягкую хрустящую булочку. Всё это дополняется достаточным количеством соусов — майонеза и кетчупа. Классический и вкусный вариант для стадиона, ещё и за 285 рублей!
В целом хот-дог не самый популярный выбор в меню фудкорта, но всё необходимое для перекуса здесь есть: чикенбургер, наггетсы, картофель по-деревенски. Стоит отметить, что в меню фудкортов отсутствует говядина, но при этом обращает на себя внимание наличие семечек. Это выглядит довольно любопытно, учитывая, что когда-то писали о запрете проносить семечки на стадион в Краснодаре.
Отличный вариант стадионного хот-дога. Оценка — 5 из 5 баллов.
Итого: 415 рублей за чай и хот-дог.
В Грозном на «Ахмат Арене» в гостевом фудкорте были представлены хот-доги и бургеры. Стоимость хот-дога — 250 рублей, чая — 50 рублей(!). Хот-дог идёт с самой простой сосиской, мягкой булочкой и свежими овощами: нарезанной морковкой, капустой и огурцами. Майонез и кетчуп также присутствуют. Немного напоминает вариант хот-дога в Оренбурге, только вместо морковки — свежие овощи. Несмотря на все эти ингрдиеты из-за самой простой сосиски оценка — 1 из 5.
Итого: 300 рублей за чай и хот-дог.
В Калининграде на «Ростех Арене» представлен довольно разнообразный выбор еды в фудкортах. Хот-дог доступен в двух вариантах: классический за 350 рублей и датский за 400 рублей. Стоимость горячего чая в меню — 150 рублей.
Стоит отметить различные комбо-наборы и даже специальный набор с коллекционной карточкой игрока. Датский хот-дог оказался очень приличным по вкусу. Сосиска обычная, но вкусная, а по желанию можно добавить кетчуп, майонез или горчицу. Всё это подаётся в мягкой и свежей булочке с кунжутом, а также в удобной фирменной упаковке.
Отличный вариант стадионного хот-дога, хотя по цене он всё же немного дороговат. Оценка — 5 из 5 баллов.
Итого: 550 рублей за чай и хот-дог.
Самара со стадионом «Солидарность Арена» представлена сразу двумя клубами, однако в целом меню в фудкортах практически не отличается. Хот-дог предлагается с добавлением моркови по-корейски и обычной сосиской, из соусов добавлены горчица и кетчуп. Булочка при этом сухая и не самая вкусная. Подаётся всё в бумажной упаковке и на картонной подложке — довольно удобно.
Стоимость такого хот-дога — 350 рублей, чая — 100 рублей. По качеству получилось довольно средне, отсюда и оценка — 2 из 5 баллов.
Итого: 450 рублей за чай и хот-дог.
«Ак Барс Арена» в Казани предлагает достаточно разнообразное меню в фудкортах, а также различные комбо-варианты с использованием названия клуба — довольно редкое явление. Здесь представлены два варианта хот-дога: датский и французский, оба по 300 рублей. К моменту, когда я добрался до фудкортов, в наличии оставались только французские. Стоимость чая — 150 рублей. Вкусная сосиска, подогретая на гриле, мягкая классическая булочка, а также горчица и кетчуп — всё это делает хот-дог вполне достойным вариантом для арены.
В целом довольно приличный и вкусный хот-дог для стадиона, но не супер «вау». Оценка — 5 из 5 баллов.
Итого: 450 рублей за чай и хот-дог.
На «Совкомбанк Арене» в Нижнем Новгороде на обычных фудкортах представлен хот-дог с довольно необычным названием — «парижский хот-дог» (не французский, а именно парижский) и следующим описанием: французская булочка с куриной сосиской под луком фри, подаётся с кетчупом и горчицей. Также в меню есть брецель-дог, причём оба варианта стоят одинаково — по 250 рублей. Стоимость чая — 100 рублей. При этом сам хот-дог оказался довольно небольшого размера.
В фудкортах на центральных трибунах представлен ещё один необычный хот-дог за 350 рублей — также с куриной сосиской. Сверху он посыпан сыром, дополнен овощами (маринованным огурцом и болгарским перцем), майонезом и кетчупом. Всё это подаётся на классической булочке в удобной картонной форме. Оба хот-дога довольно обычные, не супер «вау». Первый получает твёрдую 3 из 5, второй — с натягом 4 из 5.
Итого: 350 рублей за чай с парижским догом или 450 рублей за чай и хот-дог на центре.
Ну и напоследок у нас остался наш домашний стадион — «ВЭБ Арена». Здесь представлены сразу несколько вариантов хот-догов как в фудкортах, так и в фудтраках. Безоговорочным лидером является хот-дог от ребят из фудтрака «Чешское место». Также их продукция представлена в одном из фудкортов в районе секторов 209–210 на трибуне С.
Здесь предлагают довольно мощные колбаски на выбор в трёх вариантах — курица, свинина или говядина — за 400 рублей. Всё это подаётся со вкусной и мягкой булочкой, а по желанию можно добавить горчицу или кетчуп из специальных соусниц. Подача — в удобной картонной форме.
Этот хот-дог очень напоминает вариант из фудтрака возле «Лукойл Арены». Также у ребят представлен широкий выбор напитков и чая, при этом классический чай стоит 150 рублей.
Также на стадионе в одном из секторов работает точка «Стардог», которая специализируется исключительно на хот-догах. Варианты «датский» и «французский» предлагаются в двух размерах — M и L, поэтому стоимость составляет 350 и 400 рублей соответственно. На выбор представлены сразу четыре вида сосисок, причём они заметно больше по размеру, чем стандартные. Всё это подаётся на вкусной мягкой булочке с семенами льна и кунжута. По желанию в хот-дог добавляют маринованный огурчик, жареный лук, кетчуп, майонез и горчицу.
Очень хороший вариант стадионного хот-дога. Стоимость чая — 170 рублей.
Непосредственно в фудкорте представлены два варианта: классический хот-дог с говяжьей колбаской за 380 рублей и «Премьер хот-дог» (также с говяжьей колбаской, но большего размера). «Премьер хот-дог» включает вкусную колбаску, которая заметно больше стандартной сосиски, жареный лук и два соуса — кетчуп и горчицу. Всё это подаётся в классической булочке и на удобной картонной подложке. Правда, в моём случае булочка оказалась очень сухой.
Стоимость такого хот-дога — 580 рублей. Стоимость чая в фудкорте — 150 рублей.
Оценка хот-дога в первых двух точках — 5 из 5 баллов, в стандартном фудкорте — 4 из 5.
Итого: 550 рублей за хот-дог и чай в фудтраке, 570 рублей за чай и хот-дог в «Стардоге» или 730 рублей за чай и хот-дог в фудкорте.
Выводы: средняя стоимость чая в фудкортах на различных стадионах составила около 122 рублей, а средняя стоимость хот-дога — примерно 327 рублей.
Самый дорогой хот-дог был зафиксирован на московской «ВЭБ Арене» («Премьер хот-дог» в фудкорте) — 580 рублей, а самый дешёвый — на «РЖД Арене» (брецель-дог) — 220 рублей. Что касается чая, самый дорогой вариант продаётся на «Лукойл Арене» в фудтраке — 200 рублей, а самый дешёвый — на «Ахмат Арене» в Грозном — всего 50 рублей.
Комментарии
Полезно, чтобы не покупать заведомо стремный продукт
- Еще бы!
- Не выпьешь это, парни в тюрьме накормят тебя кучей хот-догов!
Мне ,как болельщику Локомотива,было больно смотреть на нечто в пакетике)
Автор,ты молодец
Автору плюсище! Это гигантский объем работы. И это очень интересно было. Единственное - можно было бы с графикой чуть-чуть запариться, сделать фотки коллажами, а то тяжело смотрится. И сделать рейтинг какой-то итоговый оформленный, а то я чтоб не терять картинку сравнения постоянно откатывался и смотрел вариант, который уже читал. Но это как пища на будущее, в плане лаконичности и полезности - это вау