Erdbeeren mit Vanillequark / Клубника с ванильным творогом

Большой урожай клубники? Замечательно! Самое время готовить вкусные, аппетитные и освежающие десерты!!!

Что бы приготовить этот десерт, нам понадобится совсем немного продуктов и времени.

1) 500гр. клубники

2) 2 стол. ложки сахара

3) 1 чайная ложка сока лимона

4) 250 гр. творога, протёртого

5) 2 упаковки ванильного сахара

6) 150гр взбитых сливок

7) Немного шоколадной стружки, для оформления.

Клубнику подготавливаем как обычно: помыть, очистить и разрезать на четыре части.

Перемешать с сахаром и лимонным соком.

Творог размешать с ванильным сахаром и со взбитыми сливками. Сливки нужно взбить хорошо, в этот раз добавлять желатин совсем не нужно.

Возьмём пять стаканов для десерта или чашечек, уложим слоями: творог + клубника. Всего четыре слоя, чередующихся между собой. Верхний, последний, украшаем шоколадной стружкой или молотыми фисташками, их зелёный цвет придаст незабываемый цвет - лета.

Очень просто и быстро! А как вкусно! Приятного аппетита!

Фото Тани-screen и её рук дело! Красиво и вкусно!!!

Comments

[tvt]

Леночка!!! Спасибо! Такая простая и изящная идея. Завтра приготовлю))

[Pirouette]

Ответ tvt

Таня, я очень рада, когда могу вас порадовать и принести пользу!

[tvt]

Ответ Pirouette

Так сама не додумалась))

[angelina]

Лена, а ты службу доставки на дом не организовала ещё?)
Жду))) Вкуснота такая))

[Pirouette]

Ответ angelina

До Москвы не доедет, придётся замораживать, но тогда будет невкусно.

[angelina]

Ответ Pirouette

Ну значит я к тебе в гости еду!)) Готовься)))
Вот такой мне сделаешь)) http://s018.radikal.ru/i514/1307/ea/3780df96156a.jpg

[screen]

Лена спасибо за рецепт.Вкуснотень какая ! Обожаю клубнику и творожные десерты.

[Pirouette]

Ответ screen

Сделаешь? Жду фото!)

[Пользователь заблокирован]

Ответ Pirouette

Леночка, дай Бог тебе здоровья!)
Я только принесла домой новый урожай клубники и подумала неплохо бы сделать что то с творогом)) Ты действительно читаешь мысли)
Буду делать, как раз все что нужно есть дома))

[*СнеӁинка*]

Творог не очень люблю, но выглядит аппетитно!

[Pirouette]

Ответ *СнеӁинка*

Я тоже не очень, особенно такой крупный и зернистый, как обычно продаётся в России, с таким мало, что можно приготовить, вареники и пирожки. Но сочетание с другими продуктами, как йогурт и взбитые сливки, вполне вкусно. Да и творог должен быть именно таким однородным как на картинке.

[*СнеӁинка*]

Ответ Pirouette

А вот в варениках, я люблю творог. Только не домашний, без запаха должен быть и обезжиренный.

[аксана]

Восторг Лена просто!!!!!!!!!

[Pirouette]

Может конкурс сделать на лучше фото по рецептам блога?
Два фото уже есть!
Какие будут идеи и предложения?