2 мин.

Норвежский Аквавит

73

Всем привет!

Линия на сегодня такое себе...Но не смог пройти мимо клуба с оригинальным названием.) Посему, отправляемся в Скандинавию.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Аквави́т (норв. Akevitt; швед. Akvavit, дат. Akvavit) — национальный скандинавский алкогольный напито крепостью 37,5—50 %. Название напитка происходит от латинского выражения aqua vitae.

Самое раннее известное упоминание названия «аквавит» в письменных источниках («Aqua vitæ») обнаружено в письме от датского владельца замка-крепости Бергенхус в городе Берегене Еске Билле (Esge Bilde) в Нидарос (древнее название Тронхейма, к последнему римско-католическому архиепископу Норвегии Олаву Энгельбректсону (Oluff Engelbrektsson), датированном 13 апреля 1531 года и звучит оно так:

"Дорогой Милорд, извещаю Вашу светлость, что я посылаю Вашей светлости немного воды с Jon Teiste, которая называется Аква Вите и помогает от всех болезней, которые человек может иметь внутри и снаружи."

Аквавит производится на основе спирта, полученного путём перегонки из картофеля или, реже, зерна без добавления сахара, настаивается на специях, в которые могут входить тмин, укроп, кориандр, корица, фенхель, анис, зверобой и другие, и выдерживается в дубовых бочках или в бочках из-под хереса (шерри) или коньяка от 3 месяцев до 12 лет. Аквавит обычно имеет оттенок от соломенно-золотистого до темно-коричневого, некоторые сорта бесцветны. Более тёмный цвет может свидетельствовать либо о более долгой выдержке продукта, либо о том, что в ходе производства использовались «молодые» бочки.

Премиальной серией норвежских аквавитов является Linie Aquavit («линье-аквавит»). Термин «линье» в названии означает, что напиток пересекал экватор. Своим названием напиток данной серии обязан тому, что сначала его везут морским путём в Южное полушарие и обратно, при этом он дважды пересекает экватор. Благодаря постоянному движению внутри бочки аквавит впитывает аромат дерева, приобретает бархатный вкус и золотистый цвет. После этого напиток разливается в бутылки и поступает в продажу.

Аквавит принято употреблять охлажденным, иногда до −18 °C.

1

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ну а теперь немного веселья):

Футбол. Чемпионат Норвегии. Первый дивизион

19:00 Кунгсвингер - Ойгарден ФК, X2

Кф. 2,0

Не знаю как в точности правильно читается с норвежского название команды хозяев. В каких то БК первый слог Конг, в каких то Кунг, но вот свингер везде одинаково!) Фиг знает чего они такие фавориты в этом матче...Последние игры выглядели весьма печально. Добавим сюда 9 матчей без ничьих для хозяев и X2 для меня становится вполне симпатичным за такой кэф.

Удачи!

=====================================================================================

 

Ставки на спорт