Рейтинг на сайте 22  Место 204110
Трибуна Пользователь

"строительная площадка будущего" - какая чудесная оговорка...

Василий, спасибо за рецепт.
Думал, что самым сложным будет найти гарам-масалу, но повезло, ее нашел довольно-таки быстро.
А вот с сидром оказалось все гораздо хуже. Объездил в своем Ростове-на-Дону все супермаркеты (Ашан, Метро, Окей, местные сети) - нигде не нашел. В итоге мариновал мясо в смеси яблочного сока и газированной воды (допускается ли такая замена - не знаю). Дальше все уже делал в соответствии с рецептом - получилось очень вкусно! Нежнейшее мясо в пряном соусе - давно хотел попробовать что-нибудь эдакое. Еще раз спасибо.
Единственно что непонятно - соус после двух часов тушения у меня остался довольно-таки жидким, не сильно загустел. Видимо, очень сочная была баранина - много жидкости вышло при тушении.

| К записи в блоге Радио Уткин
0

Спасибо!
А в послематчевом обсуждении он не примет участия?
Или я уже слишком многого хочу?

Спасибо!
С удовольствием слушал вчера ваш комментарий, а сегодня еще и текст с утра!

| К записи в блоге Радио Уткин
0

Василий, спасибо за статью!

Интересно, не рассматривается ли кандидатура Скажеша Тожеша на пост главного тренера Спартака?

| К записи в блоге Радио Уткин
0

Отличная новость!
Хотел вам предложить такой вариант, но вы как-то и без меня все придумали :)
Готов даже предоплату сделать.

Выздоравливайте, Владимир Никитович!

| К записи в блоге Радио Уткин
0

Апофигей