Познакомьтесь с «Форест Грин Роверс», британским футбольным клубом с веганством и нейтральным уровнем выбросов углерода
Когда в 1889 году в английском Нейлсворте появился футбольный клуб «Форест Грин Роверс», его название отсылало лишь к местному району. Но сегодня «зелёный лес» для команды из Глостершира – это не просто слова. Этот клуб претендует на звание единственного в мире полностью веганского, а в 2017 году ООН признала его первым углеродно-нейтральным спортивным клубом на планете.
Стадион команды, New Lawn, работает исключительно на возобновляемой энергии, часть которой вырабатывается солнечными батареями на крыше стадиона. Команда играет на первом органическом футбольном поле: никакой химии, только натуральные удобрения, а за травой следит робот-газонокосилка на солнечных батареях. Вода для полива – дождевая, отработанное растительное масло с кухонь стадиона превращают в биотопливо, а для электромобилей болельщиков предусмотрены зарядные станции.
Теперь команда выходит за рамки спорта, запустив проект веганского кейтеринга для школ — Little Green Devils. С 7 марта компания поставляет в учебные заведения Англии полностью веганские и гипоаллергенные блюда. Клуб надеется, что его авторитет поможет убедить детей попробовать растительные бургеры (и уверяет: они вкусные). В конце концов, Little Green Devils надеется выйти на более широкие рынки: университеты, международные школы и даже, возможно, в тематические парки, которые будут обслуживать вегетарианцев. Этот неожиданный поворот — от футбола к общественному питанию — часть глобальной трансформации клуба, которую инициировал его председатель, Дейл Винс.
Команда оказалась в авангарде эко-сознания, когда у нее возникли финансовые проблемы в 2010 году. Руководство обратилось за помощью к местному бизнесмену — Дейлу Винсу, которого The Independent назвал «хиппи за 100 миллионов фунтов с ветровыми турбинами и куорном (заменителем белка) в бургерах». Винс сделал свое состояние, основав одну из зеленых энергетических компаний Англии, Ecotricity, а также сеть зарядки электромобилей. Он является активным борцом за окружающую среду и считает, что поедание животных «физически и эмоционально отвратительно, и морально неправильно».
Покупка местных спортивных команд долгое время была любимым занятием магнатов, и Винс был заинтригован, когда представители клуба пришли к нему. Он быстро понял, что им нужно «гораздо больше, чем немного денег», но он также знал, что больше не хочет вкладывать деньги в компанию, которая поставляет столько мяса своим сотрудникам и покровителям. Он согласился помочь, но с условием – команда должна стать веганской. Для футбольного клуба это был радикальный шаг, но выбора не было: в 2015 году «Форест Грин Роверс» стал первой в мире веганской футбольной командой.
Теперь клуб не только получил сертификат Веганского общества, но и доказал, что спортсмены могут показывать отличные результаты без мяса, молока и яиц. Тот факт, что болельщики продолжали появляться на стадионе после веганской революции, немалый подвиг, учитывая, что популярность мясных пирогов с традиционным горячим мясным напитком Боврил. Хотя Винс признает, что сначала был какой-то фанатский мятеж, но утверждает, что теперь люди обращаются к нему, чтобы поблагодарить его за помощь в изменении их жизни. Хотя игроки не обязаны придерживаться веганства за пределами клуба (британские газеты радостно показывают фотографии игроков, которые едят пироги с мясом и заказывают fish and chips), некоторые из них приняли растительную диету, утверждая, что она заставляет их чувствовать себя лучше и способствует лучшим результатам на поле. Нападающий команды, Рувим Рейд, в интервью сказал, что переход на вегетарианскую диету дает ему больше выносливости и улучшает время восстановления.
Конечно, диета не единственное изменение, которое Винс внес в ФГР. В дополнение к вегетарианским гамбургерам и фирменному блюду клуба Q-pie, приготовленному из куорна, Винс полностью модернизировал инфраструктуру клуба. Игроки и тренеры получили электромобили, тренировочная база перешла на «зелёные» технологии, а в планах — строительство первого в мире деревянного эко-стадиона.
Инвестиции окупились: в 2017 году «Форест Грин» впервые за 130 лет вышел в Футбольную лигу, а сейчас борется за повышение в Лигу 1. «Нам весело, но мы также добиваемся отличных результатов», - говорит Винс.
Уникальный подход клуба привлек внимание даже клубов Премьер-лиги, которые интересуются эко-инициативами «Форест Грин». А когда «Роверс» играют на выезде, некоторые соперники уже подают веганские блюда — для Винса это победа вне зависимости от результата на поле.
Будучи единственным в мире веганским, углеродно-нейтральным футбольным клубом, «Форест Грин Роверс» выделяется среди других клубов. Это также окупилось, утверждает Винс: «Я думаю, что все это помогает привлекать игроков, которые иначе не могли бы присоединиться к нам. Чем лучше игроки, тем лучше клуб играет, и тем больше внимания «Форест Грин» уделяет СМИ».
Благодаря медиарезонансу у клуба появились фан-клубы в 20 странах. «Мы создали не только новый вид футбольного клуба, но и новый вид футбольного болельщика», – утверждает Винс.
Теперь, с запуском Little Green Devils, миссия клуба выходит на новый уровень. Пища, которая уже была проверена и одобрена школьниками, будет изготовлена на совершенно новой фабрике рядом с клубом, которая будет полностью работать на экологически чистой энергии, поставляемой компанией Винса.
«Это совершенно особенный футбольный клуб, – говорит Винс. – «У нас есть реальный шанс изменить мир».
Последние посты блога:
Самое лучшее, что произошло в Лиге 2 за февраль
