Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой: рецепт
Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой — это отличный вариант быстрого и вкусного блюда, которое можно приготовить за считанные минуты. Благодаря сочетанию сочного огурца, нежных вареных яиц и пикантного плавленого сыра, салат получается сытным и свежим.
Время приготовления:
Общее: 30 минут Активное: 10 минут
Количество порций:
4 порции
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 157 ккал
- Белки: 5.9 г
- Жиры: 7.9 г
- Углеводы: 4.9 г
Ингредиенты:
- Колбаса вареная — 150 г
- Сыр плавленый — 90 г
- Огурец свежий — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Горошек консервированный — 70-80 г (3-4 ст. ложки)
- Майонез — 80-100 г (4-5 ст. ложек)
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Начнем с подготовки всех ингредиентов. Яйца отварите вкрутую — для этого залейте их холодной водой и варите после закипания 8-10 минут. После варки остудите яйца под холодной водой, чтобы их было легче очистить.
- Пока яйца варятся, займемся колбасой. Нарежьте вареную колбасу кубиками небольшого размера. Это основа салата, поэтому важно, чтобы кусочки были одинаковыми и аккуратными.
- Свежий огурец тщательно вымойте, но кожуру не очищайте — она добавит салату свежести и хруста. Нарежьте огурец кубиками такого же размера, как и колбасу.
- Плавленый сырок натрите на крупной терке. Чтобы сыр не прилипал к терке и легче натирался, предварительно положите его на 10-15 минут в морозильник.
- Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками, аналогично колбасе и огурцу. Яйца добавят салату нежности и придадут ему особую текстуру.
- Консервированный горошек откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость, и добавьте его в салат. Горошек придает блюду легкую сладость и приятный цветовой акцент.
- В качестве заправки используйте майонез. Добавьте его к салату и хорошо перемешайте все ингредиенты. Не забудьте подсолить по вкусу.
- Готовый салат можно подать в общем салатнике или разложить по порционным креманкам. Такое блюдо не только быстрое в приготовлении, но и эффектно смотрится на столе.
Советы:
- Чтобы салат был еще вкуснее, попробуйте добавить немного свежей зелени, например, укропа или петрушки.
- Плавленый сыр можно заменить на твердый, если хотите более выраженный вкус.
- Для легкости можно использовать сметану вместо майонеза или сделать смесь из двух соусов.
Приятного аппетита!
Следите за новыми рецептами в блоге.
Приготовьте:
1. Брокколи: как приготовить вкусно