Запечённое куриное филе со специями: рецепт
Запечённое куриное филе с паприкой и орегано — это вкусное и простое блюдо, которое понравится всей семье. Ароматные специи придают мясу неповторимый вкус и нежность. Этот рецепт подойдёт для любого случая, будь то семейный ужин или обед с друзьями. Попробуйте приготовить это блюдо, и оно станет одним из ваших любимых.
Время приготовления:
Общее: 40 минут Активное: 10 минут
Количество порций:
4 порции
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 192 ккал
- Белки: 19 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 13 г
Ингредиенты:
- Коричневый сахар: 1½ столовой ложки
- Паприка: 1 чайная ложка
- Сушёный орегано или тимьян: 1 чайная ложка
- Чесночный порошок: ¼ чайной ложки
- Соль: ½ чайной ложки
- Чёрный молотый перец: ½ чайной ложки
- Филе куриной грудки: 4 штуки
- Растительное масло: 2 чайные ложки
Приготовление:
- В небольшой миске смешайте коричневый сахар, паприку, орегано (или тимьян), чесночный порошок, соль и перец.
- Заверните каждое филе куриной грудки в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком до толщины примерно 1,5 см.
- Натрите куриное филе растительным маслом, затем равномерно обваляйте его в приготовленной смеси специй.
- Разогрейте духовку до 200–220 °C. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него подготовленное филе. Запекайте в духовке 25–30 минут, пока курица не достигнет внутренней температуры 75 °C и не станет золотистой.
- Подавайте запечённое куриное филе с любимыми гарнирами, такими как картофельное пюре, рис или свежий салат. Чтобы добавить блюду дополнительный аромат, попробуйте перед запеканием посыпать филе свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Следите за новыми рецептами в блоге.
Приготовьте: