Бутерброд с авокадо: 3 рецепта

Бутерброды с авокадо — это не только вкусно, но и полезно. Эти закуски станут настоящим украшением любого стола.

Время приготовления:

Общее: 5 минут Активное: 5 минут

Количество порций:

4 порции

Пищевая ценность на 100 г:

  • Калории: 368 ккал
  • Белки: 17 г
  • Жиры: 27 г
  • Углеводы: 31 г

Бутерброды с авокадо, сливочным сыром и красной рыбой

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • 100 г сливочного сыра
  • ½ лимона
  • 2 кусочка багета
  • 100 г копчёной или солёной красной рыбы
  • Несколько веточек петрушки или укропа

Приготовление:

  1. Взбейте блендером авокадо, сливочный сыр и сок лимона до однородной массы.
  2. Нарежьте хлеб ломтиками и смажьте каждый из них получившейся пастой.
  3. Нарежьте рыбу небольшими кусочками и выложите сверху.
  4. По желанию украсьте бутерброды зеленью.

 

Бутерброды с авокадо, яйцом и помидором

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • ½ лимона
  • Несколько веточек укропа
  • 4 яйца
  • 1 столовая ложка растительного масла или кусочек сливочного масла
  • 4 ломтика хлеба
  • 1–2 помидора
  • Соль по вкусу
  • Молотый чёрный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разомните вилкой мякоть авокадо и смешайте её с соком лимона и измельчённым укропом.
  2. Пожарьте яйца на разогретом масле до желаемой степени готовности.
  3. Распределите авокадо по ломтикам хлеба.
  4. На каждый ломтик выложите по одному яйцу, добавьте кружочки помидора.
  5. Посыпьте солью и перцем по вкусу.

 

Бутерброды с авокадо, сыром и зеленью

Ингредиенты:

  • 1 багет
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Несколько веточек укропа
  • Несколько перьев зелёного лука
  • 200 г творожного сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 1–2 авокадо
  • 1 лимон
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками. Поместите их на противень и смажьте с двух сторон растопленным сливочным маслом. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 5 минут, следите, чтобы хлеб не пересох.
  2. Измельчите укроп и зелёный лук, смешайте их со сливочным сыром и чесноком, пропущенным через пресс.
  3. Нарежьте мякоть авокадо тонкими ломтиками.
  4. Смажьте каждый остывший кусочек багета или батона сырной смесью.
  5. Положите сверху авокадо, полейте соком лимона и посолите.

Эти бутерброды станут отличным дополнением к завтраку или лёгкой закуской для вечеринки. Попробуйте приготовить их и наслаждайтесь вкусом и пользой авокадо!

Следите за новыми рецептами в блоге.

Приготовьте:

 

Автор Заядлый кулинар