Салат с корейской морковью: 5 рецептов

Если вам нужно быстро и вкусно накормить гостей или семью, эти салаты с корейской морковью — идеальный выбор. На их приготовление уходит всего 10–15 минут, а разнообразие ингредиентов позволит найти вариант на любой вкус.

Время приготовления:

Общее: 15 минут Активное: 15 минут

Количество порций:

4 порции

Пищевая ценность на 100 г:

  • Калории: 172 ккал
  • Белки: 1.4 г
  • Жиры: 4.6 г
  • Углеводы: 8.3 г

 

Салат с корейской морковью и кукурузой:

Ингредиенты:

  • 100 г копчёного или варёного куриного окорочка
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 300 г корейской моркови
  • Укроп по вкусу
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

  1. Отделите мясо от костей и нарежьте кусочками.
  2. Слейте жидкость из банки с кукурузой.
  3. Соедините мясо, кукурузу и корейскую морковь, добавьте рубленый укроп.
  4. Заправьте салат майонезом и дайте настояться полчаса.

 

Салат из корейской моркови, курицы и пекинской капусты:

Ингредиенты:

  • 400 г варёной или копчёной куриной грудки
  • 1–2 огурца
  • ½ кочана пекинской капусты
  • 300 г корейской моркови
  • Укроп по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте курицу кубиками, огурцы — соломкой, нашинкуйте капусту.
  2. Смешайте с морковью и укропом.
  3. Посолите, добавьте майонез и перемешайте.

 

Салат с корейской морковью и колбасой:

Ингредиенты:

  • 1 крупный огурец
  • 1 крупный помидор
  • 200 г копчёной колбасы
  • 1 пучок укропа или петрушки
  • 200 г корейской моркови
  • Соль по вкусу
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте огурец и помидор соломкой, колбасу — полосками, зелень — измельчите.
  2. Смешайте все ингредиенты с морковью, посолите и заправьте майонезом.

 

Салат с корейской морковью, огурцом и редькой:

Ингредиенты:

  • 2 огурца
  • 1 редька
  • 1 пучок зелёного лука
  • 1 пучок петрушки
  • 100 г корейской моркови
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • ½ чайной ложки горчицы
  • Соль по вкусу
  • Кунжут по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте огурцы и редьку, зелёный лук и петрушку.
  2. Смешайте все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей.
  3. Тщательно перемешайте и посыпьте кунжутом.

 

Салат из корейской моркови, фасоли и сухариков:

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 200 г консервированной красной фасоли
  • 100 г корейской моркови
  • 100 г копчёного куриного окорочка
  • 1 пачка сухариков
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Сварите яйца.
  2. Слейте сок из фасоли, смешайте с морковью и нарезанным окорочком.
  3. Добавьте яйца, порезанные кубиками, и сухарики.
  4. Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу.

Попробуйте эти рецепты, и вы не раз услышите комплименты от ваших гостей. Приятного аппетита!

Следите за новыми рецептами в блоге.

Приготовьте: