Валерий Буре делает элитное вино и наслаждается жизнью в Калифорнии. Его фамильный бутик выпускает по 700 бутылок в год

�лавн�м �к�пе��ом по вин� в на�ем �оккее давно ��и�а�� �го�� �а�ионова � ��о�е��о� не �к��вае� ��ой ���а��и и е�е во в�ем� ка��е�� зап���ил не�кол�ко коллек�ий, �в�занн�� � важн�ми дл� �еб� ��апами. �але�ий ���е в �о��ий�ком ин�ополе де�жал�� го�аздо �к�омнее, ��о не ме�ае� ем� ��и�а�� виноделие л�бим�м зан��ием.

Загружаю...

� подка��е ав�о�а The Athletic �айкла Р���о он �ак опи�ал �вое �вле�ение:

«У на� е��� небол��ой б�енд вина � Bure Family Wines. �� п�оизводим довол�но ог�ани�енн�е �е�ии. �ол��ин��во на�и� клиен�ов ��анов���� на�ими д��з��ми � � не пол��а� кай�а о� �ого, ��о б���лка моего вина ��ои� на полке к��пного �е�евого магазина. ���� л�ди, ко�о��е на п�о��жении не�кол�ки� ле� заказ�ва�� � на� вино � �акие ли�н�е �в�зи мне и �о�е��� п�одвига��. �не н�ави���, когда клиен�� п�и��ла�� мне в ли�к� �о�о, на ко�о�ом они п��� именно мой Совин�он-�лан, а не вино д��гого б�енда. Э�о неве�о��ное на�лаждение».

С �же�еми Реником

�лад�ий из б�а��ев ���е закон�ил п�о�е��ионал�н�� ка��е�� в 2004-м и не имел п�облем � об����ой��вом жизни вне �окке�. � ��ом� в�емени � него �же б�ло ��ое де�ей о� голлив�д�кой ак��и�� ��нди� ��ме�он (звезда �е�иала «�олн�й дом») и �обби, на ко�о�ое он под�ел в �он�еале � вино.

Загружаю...

«�не б�ло ле� 20, когда � познакомил�� � ми�ом вина. �е�кол�ко ве�е�анов в «�он�еале» л�били в�пи�� бокал за �жином. С �е� по� мо� ���а��� к вин� �ол�ко �о�ла», � �а��каз�вал �але�ий.

�о�ледний �езон ���е п�овел на �ге Ш�а�ов, но его дом и �або�а жен� б�ли �в�зан� � �о�-�нджеле�ом � по�ле заве��ени� ка��е�� �ем�� окон�а�ел�но о�ела в �али�о�нии. Так �але�ий оказал�� ��дом � одним из �ам�� изве��н�� винодел��е�ки� �егионов � долиной �апа. �н не�кол�ко �аз ��ездил ��да в ка�е��ве ���и��а и даже по��а��вовал в �бо�ке ��ожа�.

«� ��о� момен� � мен� в голове ��о-�о �елкн�ло: во� оно, � �о�� занима���� ��им. Э�о дей��ви�ел�но волн���ий п�о�е�� � �бо� виног�ада, �о��и�овка ���к�ов, бо�ки � вином. Сбо� ��ожа� на�инае��� в ма��е или ап�еле, а �е�ез два � половиной года вино оказ�вае��� в ва�ей б���лке. Э�о не��о о�обенное», � гово�ил ���е-млад�ий.

Загружаю...

� 2006-м он к�пил небол��ой дом и не�кол�ко ак�ов земли � виног�адниками в го�одке Сан-Хелена � в �а�е ле�а о� �о-�нджеле�а � �але�и� по�вило�� ме��о, где он мог �амо��о��ел�но дела�� вино. � ка�е��ве главного винодела п�игла�ил изве��ного ��ан��за ��ка �о�ле, ко�о��й �о���дни�ал �о многими п�оизводи�ел�ми долин� и помогал �оздава�� вина �к���а-кла��а.

��авда, п�и�ло�� о�нова�ел�но обнови�� дом, ко�о��й п�ед��авл�л �обой небол��ое �ан�о � ��ем� �пал�н�ми, по���оенное е�е в 1960-�. ���е � женой �амо��о��ел�но п�ид�мали �едизайн м�а�ного ��а�ого дома и не заб�ли п�о бол��ой подвал � ли�ное ��анили�е �ем�и ���е �а���и�ано на 1500 б���лок коллек�ионного вина.

Загружаю...

«Я б� �казал, ��о м� винн�й б��ик. �б��но � �аки� виноделен п�оизвод��во о� 3 до 20 ����� б���лок в год, но � на� � ли�� 700. ��ен� мален�кий б��ик. �о ��о вино �к���а-кла��а. �� в�е делаем в���н�� � никаки� ��ак�о�ов в виног�адника� и �ол�ко ��ан��з�кий д�б в бо�ка�. Э�и мален�кие де�али и о�ли�а�� на� о� д��ги�», � гово�и� �але�ий.

� е�е винодел�н� Bure Family Wines о���лае� к п�о�лом� �ем�и ���е � п�едок б�а��ев, �авел �а�лови� ���е, занимал�� изго�овлением �а�ов в �а��кой Ро��ии и о�новал компани� «�авел ���е», ко�о�а� ��ала по��ав�иком импе�а�о��кого дво�а. �менно по��ом� лого�ип винодел�ни � дв�глав�й о�ел, а один из �о��ов назван «�ели�е��во».

Загружаю...

Сей�а� ���е мак�имал�но пог��жен в �п�авление винодел�ней � он ак�ивно ��а��в�е� в пои�ке идеал�н�� �о�е�аний �азн�� �о��ов виног�ада вме��е � ��ком �о�ле.

«�ни по��о�нно �ид�� и �ме�ива�� �азн�е �о��а. ��л о�ен� дове��е� ��к�, но б�вае� и �ак, ��о ем� не н�ави��� �  �огда они п�одолжа�� и�ка�� н�жн�й вк�� и а�ома�», � �а��каз�вае� ��нди�.

� �лов�, � вина о�ли�н�е о�з�в� на �пе�иализи�ованн�� �ай�а� � видимо, о� �е�, к�о в�е же ��пел п�иоб�е��и �едк�� б���лк� �амил�ного вина. Цена ва��и��е��� о� 75 до 250 долла�ов за б���лк�.

Загружаю...

«��енд �а��е�, и к�и�ики на� �ен��. � мне о�ен� п�и��но, когда л�ди �зна�� мен� как винодела, а не �оккеи��а. � �елом, � д�ма�, ��о виноделие и �оккей о�ен� по�ожи. У �еб� е��� �езон и 82 иг��, и они не по�ожи д��г на д��га. Так и � вином � кажд�й ��ожай и кажда� б���лка б�д�� о�обенн�ми», � об���н�е� �але�ий.

�аже���, по�ле �окке� его жизн� ��ала е�е л���е � он не ��ал ��пе�звездой в �по��е, но ��ко показ�вае� �еб� в новой ��е�е. � ��о бол��а� �едко��� дл� �по���менов из Ро��ии � мало к�о �мее� кай�ова�� �ак же, как �але�ий ���е.

�езаме�н�й ����кий ге�ой �Х� 90-�: ��ил�� � ��кова и Хом��ова, пол��ал за�пла�� о� аме�икан�ев в ЦС��, � ��авмами б�ал ��бки С��нли

Т�е���к � пе�в�й ����кий в �але �лав�. ��б�али � ��е��ей поп��ки, б�ло много �по�ов, до �и� по� е��� недовол�н�е

�о�од звезд, пон�ов и кокаина. Шон Эйв�и ок�н�л�� в глам��н�� жизн� �о�-�нджеле�а

Фо�о: instagram.com/candacecbure; colinprice.photography; instagram.com/jeremyroenick; instagram.com/russcourtnall; winespectator.com/Colin Price

Этот пост опубликован в блоге на Трибуне Sports.ru. Присоединяйтесь к крупнейшему сообществу спортивных болельщиков!
Другие посты автора
Егор Параскун
Популярные комментарии
dima24
700 бутылок в год от 75 до 250 долл ценой - это хобби,а не бизнес. Убрав затраты и налоги, прибыль остается совсем смехотворной. Видимо реальный заработок в другой сфере, а это развлечение. Но все равно Валерка молодец. И семья у него хорошая.
GEM1975
По две бутылки в день, даже на продажу ничего не останется.
S1589
Ничего особенного не показал в хоккее? )) Десяток сезонов в НХЛ и три сезон с 50+ очками. Вообще-то подобных результатов добиваются единицы от общего количества занимающихся хоккеем в мире.
Ответ на комментарий Mike Judge
Помню как говорили, что Валерий более талантливый, нежели его старший брат, но, увы, ничего особенного он не показал в хоккее, но очень рад за него, что смог построить свой бизнес после завершения спортивной карьеры, тем более в США. Понятно, что он спекулирует фамилией своего брата, но, всё-равно, молодец.
Еще 69 комментариев
72 комментария Написать комментарий