Андреас Бирнбахер: «Очень важно прислушиваться к своим ощущениям»

Этот пост написан пользователем Sports.ru, начать писать может каждый болельщик (сделать это можно здесь).

Перед Вами занимательное интервью спортсмена, в котором он рассказывает секреты своего спортивного питания.

- Чем ты питаешься во время тренировок?

- Всегда пью теплый чай с медом. Больше всего люблю фруктовый или микс из ромашки и мяты. Ем и энергетические вафли (прим. Energize Wafer), которые не только полезно пожевать на морозе, но и просто вкусно. 

- У тебя есть какая-либо стратегия по избежанию дефицита жидкости в организме при морозных зимних температурах?

- В день пью как минимум 3-4 литра жидкости, даже на тренировках. Если цвет мочи светло-желтый, то это означает, что ты пьешь достаточное количество жидкости. В морозы состояние "высушенности" можно заметить относительно быстро по ногам и губам. И если это так, то конечно, надо больше восполнять дефицит.

- А есть ли у тебя какие-то специальные секреты по спортивному питанию в период подготовки к соревнованиям?

- В течение нескольких лет употребляю Бета-Аланин как восьминедельный курс терапии в подготовительную фазу и непосредственно во время сезона. Он дает хорошее самочувствие в области мышц. А еще в интенсивный период подготовки я ем креатин. Некоторые спортсмены употребляют кофеин, но я не пробовал.

- Конкуренция на Кубке мира очень высока. Восстановление после каждой гонки представляется очень важным. У тебя какие-то конкретные способы?

- Да. Помимо употребления жидкости я обращаю внимание на быстрое поступление белков и углеводов. Это после каждой гонки. Ем преимущественно белковые батончики, выпиваю 2-3 смузи. Обожаю фрукты, они также помогают восполнить баланс углеводов. Очень тщательно обдумываю процесс восстановления!! Нельзя забивать голову гоночным стрессом. Помогает отвлечься какой-нибудь интересный фильм. Одним из важнейших элементов регенерации является сон. В ночь перед каждым соревнованием сплю от 8,5-9,5 часов.

- Как оценишь свои вкусовые привычки?

- В юниорское время ел что угодно, лишь бы вкусно было. Часто баловался фаст фудом. Теперь же осознанно подхожу к выбору рациона, питаюсь куда более здоровой едой, чем ранее! Подгоняю питание к тренировочной фазе и соревновательному режиму. К примеру, перед гонкой кушаю легкоусваеваемый завтрак с белым хлебом и медом или мармеладом. В тренировочный день пью преимущественно протеиновый коктейль с овсянкой, льняным семенем и свежими фркутами. Я теперь многое знаю о здоровом питании, больше чем пару лет назад. Всю актуальную информацию получаю из хороших книг, онлайн-статей или блога "Powerbar".

- Принцип "живи высоко, тренируйся низко" соответствует тренировкам, для которых характерно лишь небольшое потребление углеводов. Происходит приспособление к тренировочным нагрузкам в условиях метаболизма жиров. И тут существует множество путей реализации. Поделишься опытом?

- Очень важно прислушиваться к собственным ощущениям. Если отказаться от углеводов, то почувствуешь себя вяло. Однако, они могут быть полезны при сгонке веса или при оптимизации метаболизма жиров. Я же по большей части использую особые тренировки, направленные на разгрузку тела от углеводных "резервуаров". В периоды нагрузок отказываюсь от поступления энергии и налегаю вечерами на низкоуглеводные продукты.

Источник информации: www.powerbar.eu

Источник фото: www.powerbar.eu, официальная страница спортсмена на фейсбуке.