5 июля 2013, 15:00

Champignon, überbacken / Запечённые шампиньоны

Этот пост написан пользователем Sports.ru, начать писать может каждый болельщик (сделать это можно здесь).

Шампиньоны - это те грибы, которые есть в продаже круглый год, а значит, блюдо из этих грибов мы можем приготовить, когда нам вздумается. И в то же время хочется что-нибудь интересного и простого в приготовлении. Я как раз подумала об этом рецепте: "Запечённые шампиньоны с начинкой".

1) 12 больших шампиньонов

2) 100гр вареной колбасы или бекона

3) 100гр сыра

4) 1 стл. ложка растительного масла, для смазки формы

5) сливочное масло, зелень, соль и перец

Шампиньоны почистить щёточкой, можно помыть, но не желательно. Ножки аккуратно оторвать.

Kолбасу, сыр и ножки шампиньонов мелко порезать кубиками, зелень порубить, поперчить и посолить по вкусу, учитывая, что колбаса и сыр соленые. Hачинить шляпки грибов начинкой, сверху положить немного сливочного масла, уложить в форму для запекания.

Нагреть духовку до 200° и запекать в зависимости от размера 15-20 минут.

Осталось купить свежий белый батон, который при желании можно поджарить на сливочном масле, и сделать любой салат из свежих овощей!

Приятного аппетита!

Автор Pirouette

Этот пост опубликован в блоге на Трибуне Sports.ru. Присоединяйтесь к крупнейшему сообществу спортивных болельщиков!

Другие посты блога

Пищевая цепочка

Pirouette

- В восторг приходят всегда от того блюда, которое потребовало наименьших усилий в приготовлении. - Чем больше времени и труда вы вложили в приготовление обеда, тем больше вероятность, что гости все время будут обсуждать другие, предшествовавшие этому обеды. ---------------- У меня всегда так!!!) Спасибо!)

5 июля 2013, 12:29

Ответ на комментарий iva

Позитифф - такой позитифф, но законов Мерфи никто не отменял:) Кстати, тут недавно попадались на глаза: Семь законов кухонного беспорядка - Ни одно приспособление универсального кухонного комбайна не будет работать нормально. Следствие: Чем дороже комбайн, тем реже им пользуются. - Чем проще инструкция (например, "Нажмите здесь"), тем труднее найти, где же все-таки нажимать. - В фамильном рецепте, только что обнаруженном в старой поваренной книге, единица измерения главного компонента будет записана неразборчиво. - Если уж блюдо испорчено, все, что бы вы ни добавляли для его спасения, только ухудшит дело. - В восторг приходят всегда от того блюда, которое потребовало наименьших усилий в приготовлении. Пример: если вы приготовили утку с яблоками, то комплименты получите за печеный картофель. - Если вам пришлось специально идти в магазин за каким-то продуктом, то именно на него у вашего гостя обнаружится аллергия. - Чем больше времени и труда вы вложили в приготовление обеда, тем больше вероятность, что гости все время будут обсуждать другие, предшествовавшие этому обеды.

Ответить