Erdbeeren mit Vanillequark / Клубника с ванильным творогом

Этот пост написан пользователем Sports.ru, начать писать может каждый болельщик (сделать это можно здесь).

Большой урожай клубники? Замечательно! Самое время готовить вкусные, аппетитные и освежающие десерты!!!

Что бы приготовить этот десерт, нам понадобится совсем немного продуктов и времени.

1) 500гр. клубники

2) 2 стол. ложки сахара

3) 1 чайная ложка сока лимона

4) 250 гр. творога, протёртого

5) 2 упаковки ванильного сахара

6) 150гр взбитых сливок

7) Немного шоколадной стружки, для оформления.

Клубнику подготавливаем как обычно: помыть, очистить и разрезать на четыре части.

Перемешать с сахаром и лимонным соком.

Творог размешать с ванильным сахаром и со взбитыми сливками. Сливки нужно взбить хорошо, в этот раз добавлять желатин совсем не нужно.

Возьмём пять стаканов для десерта или чашечек, уложим слоями: творог + клубника. Всего четыре слоя, чередующихся между собой. Верхний, последний, украшаем шоколадной стружкой или молотыми фисташками, их зелёный цвет придаст незабываемый цвет - лета.

Очень просто и быстро! А как вкусно! Приятного аппетита!

Фото Тани-screen и её рук дело! Красиво и вкусно!!!