Куриные ножки в медовом соусе

Этот пост написан пользователем Sports.ru, начать писать может каждый болельщик (сделать это можно здесь).

Просой и очень вкусный рецепт!

Что потребуется:

• Куриные ножки – 2 кг
• Мед (натуральный) – 5-6 столовых ложек
• Майонез – столько же
• Грецкие орехи – в молотом виде где-то 2 столовые ложки
• Мускатный орех
• Яблоко зеленое – 1 штука
• Горчица в семенах – 2 столовые ложки
• Соль, перец
• Лимон

Процесс приготовления

Ну, это совсем не сложно и не страшно…. Хотя рецепт, по-моему, достаточно оригинальный. Впрочем, судите сами.. Скажу только, что вкусно получается…

Готовим медовый соус: смешиваем все, что подготовили: мед, семена горчицы, майонез, перец, соль, мускатный орех и перекрученный в мясорубке грецкий орех (без скорлупы, есссественно). Добавляем лимонный сок, примерно одну столовую ложку.

Делаем яблочное пюре: яблоко просто моем и вместе с кожурой на самую мелкую терку.

Все хорошенько перемешиваем

Окорочка моем, сушим, чуть натираем солью (можно чесночком немного пройтись).

Выкладываем на смазанный растительным маслом противень, заливаем соусом и в духовку

Запекаем при температуре 160 С до готовности (пока не станут вот такими).