Торт «Киевский»

Этот пост написан пользователем Sports.ru, начать писать может каждый болельщик (сделать это можно здесь).

Шёл 1956 год в городе Киеве, кондитеры, как обычно, день ото дня, трудились на кондитерской фабрике им. Карла Маркса (ныне Рошен). И вот в один из таких дней то-ли случайность, то-ли судьба, но рабочие забыли убрать в холодильник подготовленную партию яичного белка, предназначенную для приготовления бисквита, следующей сменой работница цеха. 

На другой день, начальник производства кондитерского цеха Петренко К. Н., попытался скрыть ошибку своих подопечных, с помощью своей помощницы, кондитер - Надежды Черногор. Как же у них получилось спасти такую ситуацию?? 

Загружаю...

Кондитер Надя не растерялась, и приготовила из тёплых белков воздушные коржи с орехами (подобие безе). Получились они не совсем пышные, но очень воздушные, нежные и хрустящие. Затем дополнил коржи заварным масляным кремом "Шарлотт". А украсили Орехово-шоколадным кремом из цветов и цукатов. Ситуация, в которую они попали, была спасена. Именно так появился первый торт "Киевский".

Почти до 70-х годов в рецептуре вносили корректировки, добавляли разные виды орехов, чтобы усовершенствовать вкус торта. Именно тогда его запатентовали. И этот торт стал брендом. Брендом города Киева. 

В СССР это "произведение искусства" можно было купить только в Киеве. Поэтому если кто-то из знакомых ехал в этот город, обязательно должен был привезти этот невероятно-вкусный торт. Но чтобы купить этот гостинец приходилось отстоять очередь с 4-х утра в центральный гастроном на улице Карла Маркса в магазин "Украинские сладости".

А вот поезд по направлению Киев-Москва........ Вовсе стал легендарным во всей этой кулинарной истории. 

Загружаю...

Знаете почему? Нет? Потому что в нем постоянно торговали этим тортом, а в народе этот поезд даже прозвали "тортовоз". 

Вот такая история маленького торта, который стал легендой для нескольких поколений!

==================================================================

21:45 / Футбол / Лига Наций / Украина - Германия

После двух туров у Украины 3 очка (победа над Швейцарий и поражение от Испании), у Германии 2 очка (две ничьи с теми же соперниками). Ставка будет не патриотичная. Но за такой кэф, считаю, надо играть... Все-таки многовато потерь у украинской сборной. Как минимум, в каждой линии, начиная с вратарской, есть пропускающие матч... Ну 4 гола от Испании не внушают оптимизма. Товарняки не берем в расчет...

Основная ставка: П2(-1,5) за 1.90

Предполагаемый счет матча 1:3.

==================================================================

ВСЕМ УДАЧИ!

Этот пост опубликован в блоге на Трибуне Sports.ru. Присоединяйтесь к крупнейшему сообществу спортивных болельщиков!
Другие посты блога
В нашей лавке суперставки
Популярные комментарии
Ciba
За торт киевский жирный плюс
BlackBlech
Мысли вслух. Лига наций еще хуже чем Лига Европы) 1. Финляндия Итб1.5 2. Армения Итб1.5 3. Хорватия Итб1.5 Итого: 13.57 Отдельной строкой: Румыния Итб1.5 за 4.50
Винцент Вега
всем привет !!! хоть и прилично выпил - в тексте про киевский торт не мог не отметиться..сам очень люблю..съел очень много килограмм сего продукта..автор -пиши еще...киевский торт-форевер !!!
Еще 44 комментария
47 комментариев Написать комментарий