13 августа 2020, 14:45

Кивиак

Этот пост написан пользователем Sports.ru, начать писать может каждый болельщик (сделать это можно здесь).

Всем привет!

Продолжим говорить о необычной кухне...

=======================================================

Среди народов проживающих в арктических широтах распространено праздничное и деликатесное блюдо не для слабонервных - Кивиак. Суровый климат, морозы, скудная флора и фауна, извращенность фантазии а так же длинная зима и короткое лето сыграли свою роль в гастрономических предпочтениях Эскимосов.

Кивиак - туша тюленя или моржа фаршированная птичками семейства чистиковых. Арктический народ вообще странно относится к птицам. Что бы с ними не делали эскимосы, исход у птички всегда один - смерть.

Готовят кивиак очень просто. Половина племени идёт охотиться на тюленей, вторая половина бегает по всему Заполярью за чистиками. Судя по тому как готовится это блюдо, птиц и моржей можно даже не ловить, а просто найти полуразложившуюся тушу и вообще не заморачиваться с охотой, возможно так будет даже вкусней. Туша тюленя обезглавливается, на пузе делается надрез, далее тюлень набивается тушами заранее ощипанных птиц (птицы не потрошеные). Надрез на пузе тюленя замазывается жиром и таким образом этот деликатес консервируется.

Все, самое трудное позади. Далее эскимосы ладошками копают огромную яму в замёрзшей земле, кидают туда будущий деликатес. Благодаря долгому нахождению под землёй, тухлые туши приобретают уникальный, неповторимый вкус, похожий на испорченный острый сыр. Процесс ферментации занимает примерно шесть месяцев. Птичек употребляют прямо из желудка тюленя в сыром виде.

Едят кивиак обычно на свежем воздухе, никому не хочется тащить в дом такой запах. После такой трапезы избавить ваш дом от запаха может лишь одна вещь - огонь!Северный народ заявляет, что суровый климат заставил их употреблять в пищу такие изыски. Якобы кивиак - не стандартный способ хранить продукты. В зимнее время из-за нехватки пищи бедным эскимосам приходится перекапывать весь заполярный круг и закапывать моржей и птичек целыми пачками.

=======================================================

22:00 / Футбол / ЛЧ / РБ Лейпциг - Атлетико Мадрид

Ну в сегодняшнем матче мне лично нравится опять ставка на углы. И опять на 2-й тайм. Предполагаю, что Лейпцигу придется идти вперед отыгрываться...

Основная ставка: 2-й тайм угловые ИТБ1(3) за 2.62

=======================================================

ВСЕМ УДАЧИ!

Автор Преподобный

Этот пост опубликован в блоге на Трибуне Sports.ru. Присоединяйтесь к крупнейшему сообществу спортивных болельщиков!

Другие посты блога

В нашей лавке суперставки

Stasinho7

Сейчас попробую предугадать сценарий матча. Бавария частенько давит и уже к первому тайму имеет преимущество в игре, что позволяет ей играть от соперника и громить до конца. Но так ли идеальна она в обороне? А кто их серьёзно проверял? Вот вспоминается мне матча против Байера в чемпионате, тогда Байер неожиданно повёл, но Бавария не дрогнула, аспириновые даже не смогли путём нормально контратаковать против раскрывающейся Баварии, как итоге - игру перевернули уже в первом тайме. Тут во первых, Сетьен должен понимать, что пропустить гол в начале игры - уже автоматом приговор для команды. (Они конечно могут отыграться, но при всех ошибках в обороне Барсы, после контратак они обороняются ну просто ужасно, и если Бавария забьёт первой - то с большой вероятностью - они подпишут себе приговор на 1/2.) Барса должна успокаивать игру владением, не сильно давать Баварии владеть мячом, контролировать мяч в своих ногах ради контроля, может иногда вопреки обострению, этому они точно при Сетьене научились. Имхо, главное им не пропустить в первые минут 30, да и вообще тактика на весь матч, у такой троицы как Месси, Суарес, Гризманн (Фати) в какой нибудь момент точно возникнет голевой момент, тут и будет их шанс, да - это прагматично для них. Но лучше проходить так, чем романтично вылетать после преимущества в 3 мяча. А Барселоны есть прекрасный шанс сегодня, за один матч, выйти в 1/4. На первый (один) матч они точно умеют собираться. Бавария давно не играла в официальных матчах - видели, как вчера Лейпциг просел после 60ой минуты. Отдали тотальное владение, безшансное для Атлетико, чтобы играть на контратаках? Ну, ну. Бавария тоже сегодня вполне может просесть, тем более давно у них не было серьёзных соперников.

14 августа 2020, 04:46

Ответить

gragory

всем привет, давно меня тут не было) честно сказать, я забил на ставки, и прям не тянет, чему я очень рад) но по случаю сегодняшнего матча захотелось высказаться, а где это сделать, как не в лавке) за последние 1-2 недели в прессе все легенды баварии то и дело петушатся, какие они крутые, опускают футболистов барсы, и тер штеген не мировой уровень, и дэвис легко закроет месси, и вообще у них левандовски и лучшая команда европы, что складывается впечатление, что ребята немного зазнались, хотелось бы наказать их за это сегодня. я болельщик барсы уже больше 20 лет, после жеребьевки я сразу не верил в проход не то что баварии, а то что мы и наполи в ответке пройдем с той игрой, что демонстрировала барса. но соглашусь со стасиньо, что на один матч барса умеет настроиться) и после всех этих высказываний в прессе, после того, что все подряд ставят на баварию, я теперь гораздо больше верю в проход барсы, хотя может и выдаю желаемое за действительное. p.s. и чердак на баварию воткнул, вообще финал ей прогнозирует)

14 августа 2020, 09:46

Винцент Вега

Ну вот и жёлтая Дейвиса нарисовалась за 5

14 августа 2020, 12:31

Ответ на комментарий Stasinho7

Дада ещё мне нравится аргумент, что Дэвис сожрет Месси. КХР сказал вроде, но он в обороне не так уж хорош, он может ошибиться, за счёт скорости вернуться и опять сыграть в отбор. Но тут такая троица в атаке против него сегодня, те могут наказать моментально. Думаю, как раз таки Дэвис провалит сегодняшний матч. И голы с его фланга будут.