Химия (не допинг) и спорт

Этот пост написан пользователем Sports.ru, начать писать может каждый болельщик (сделать это можно здесь).

Все мы  в школе учили  химию и помним, какой скучный учебник был в то время. Не удивительно, что пытаясь привнести интерес к этому предмету, авторы идут на всякие ухищрения. Например, добавили в учебник  фотографии спортсменов. Используя слово французского происхождения, назовите,  что делают спортсмены на иллюстрации  к  кислородным соединениям углерода?

Лирическое отступление)))