Рецепты блюд быстрого приготовления. Клубничный десерт
Этот пост написан пользователем Sports.ru, начать писать может каждый болельщик (сделать это можно здесь).
С началом клубничного сезона!
С началом ягодного сезона! Сегодня я предлагаю вашему вниманию клубничный десерт. Как всегда, все просто и быстро.
Десерт мы будем делать порционно, поэтому нам понадобится 6-8 стаканчиков.
Далее:
1) 400 гр. клубники;
2) 100 гр. сахара;
3) 150 гр. конфет "Рафаэлло";
4) 500 гр. натурального йогурта;
5) 500 мл. взбитых сливок;
6) столовую ложку кокосовой стружки;
7) 6-8 листиков мяты для украшения.
Клубнику помыть, почистить, разрезать на две или четыре половинки, в зависимости от размера.
Йогурт и конфеты "Рафаэлло" взбиваем в блендере, добавляем сахар. Сливки взбиваем миксером до консистенции как на фото сверху, и медленно перемешиваем с йогуртом. Полученным кремом наполняем десертные стаканчики наполовину, затем укладываем несколько половинок клубники, посыпаем кокосом. Украшаем клубникой и если есть - листиками мяты. Десерт готов, осталось его охладить. После любого обеда или ужина это лакомство, особенно если у вас гости, как нельзя кстати!
Приятного аппетита!
