Вопрос народу

Брюссельская? И эту люблю - если овощи запечь в духовке, сладкую картошку, грибочки, баклажаны, перчики - красотень, и вкусно и разноцветно, праздник! :)

Я люблю! Очень и всяко разно - даже в курином супчике :)

Лучше риса может быть только лапша... С ней и брокколи покатят (хотя и без нее иногда очень даже, как гарнир, да в сочетании с другими овощами... Няяя!).

Ну вот как-то так, вроде это она :)
http://s017.radikal.ru/i401/12...

в одном китайском ресторанчике в Вашингтоне делали отличную говядину с броколи. Как вспомню, так прям ехать хоцца) Но боюсь не найду уже тех китайцев))

Этот я читала :) А то - не помню.

я люблю брюссельскую капусту)

ничего противного, но и любить там нечего, капуста как капуста, но одну её есть не буду только с чем-нибудь)

Брррр. Нет.(

банальное убийство назывется.
вот еще сборник
http://lib.rus.ec/b/159153/rea...

По-настоящему )) Мне иногда делают из нее суп-пюре. Но если она вдруг исчезнет из моей жизни, думаю, что не замечу, чего не скажешь, например, о макаронах (по-модному, пасте) :)

Я и говорю, противная, грубая, сырую не поешь :) Я перепутала, сначала режешь, потом в кастрюлю с кипящей водой, доводишь до нужного баланса мягкости-упругости, потом воду сливаешь, уксус и все дела.

О, это который детектив, я этот рецепт не припомню, надо почитать?

Никогда не видела брокколи в природе :) И суп-пюре не пробовала, может надо попробовать :)

Дана, я вчера очередной детектив от ниро вульфа читала и меня страшно заинтересовал рецепт...по кукурузе. я к ней равнодушна...знаете многие любят вареную кукурузу с солью. никогда не понимала, что там вкусного.
так вот там срезают початки восковой спелости, в листьях кладут в духовку на 40 минут ( блин про градусы забыла), очищают от листьев уже перед самой едой.
да, от момента среза до духовки должно пройти не более 24 часов.
у ниро вульфа проходит 8)
и он сказал, что домохозяек нужно нещадно пытать за то, что они кукурузу варят)
вооот! не зря мне не нравится)))

Я люблю. И брокколи, и цветную. Вареную люблю в качестве гарнира и просто так, обжаренная тоже хорошо идет. Суп-пюре из брокколи люблю-нимагу прям.
А еще мне очень понравилась брокколи в качестве цветов на клумбе :) Это я в Будапеште такое диво видела, классно смотрится.

Противная ужасно на вкус и на консистенцию...впрочем, может ее нужно как-то правильно готовить?:) у меня не возникало желания пока.

Хм, не пробовала

Ну :)

Нет, не кольраби, брюссельская, последняя у Светы.

А есть еще капуста, на вид как белокочанная, только синяя. Она грубее, ее слегка отварить прямо целиком, порубить и сделать салат с уксусом, маслом, сахаром. От уксуса она меняет цвет и становится розовой :)

Гады, мяса не положили, чтоб не морковкой единой...

А мой сын жить не может без омлета с брокколи под сыром :)

Бгг :)))

Не знаю, может быть :)

я люблю такую
http://chudo-ogorod.ru/wp-cont...
такую
http://www.vashsad.ua/download...
и такую
http://spoon.com.ua/wp-content...
такую не всегда...она иногда горчит
http://www.phytology.ru/images...

Дана, на с тобой нужно ее есть пожизненно...авось еще вырастет...ну, ты знаешь о чем я;-)))

А крем-суп с брокколи и шампиньонами с сухариками ?:) может просто тебе не готовили брокколи вкусно?:)

Да на обед подали какую-то лапшу с овощами, словно издеваются: лапша, стручковая фасоль, сладкий перец, брокколи... Короче, единственное, что я оттуда смогла съесть - это выловить всю морковь.
Ну и начали это обсуждать, любители лапши нашлись, перца и фасоли - нашлись, а брокколи - нет.

А что это ты озадачилась? Начиталась о полезности?

может, брюссельская?

Да уж, а меня брокколи только разве что силком :)

Ясно, а то я уж у себя в офисе всех опросила, тут никто не любит, полезла вот в интернет

Да я из капуст вообще только белокочанную люблю

наверное, это ты про кольраби...я ее терпеть не могу :)

обожаю :) практически каждый день ее готовлю так или иначе, моя дочь наотрез отказывается есть обычную капусту, а суп с брокооли - хоть на завтрак обед и ужин :) запеченные в сухарях и кляре под сыром - ну очень :)

Есть, а чего ее не любить-то? Я по такому случаю даже переоделась :)
Я другую не люблю - такие маленькие кочешки... савойская, что ли, не помню.

Вопрос на засыпку... Цветная капуста мне нравится больше...